話題の「グルテンフリー」を甘く美味しいスイーツで！グルテンフリースイーツがあるヘルシーなお店10選

近年の食のトレンドワードとして、「グルテンフリー」が真っ先に浮かぶ方も多いのではないでしょうか？

Vegewel Styleでも、グルテンフリーについて紹介した記事は多くあります。

今、飲食店でも、グルテンフリー対応をするところが急増中！中でも特に注目なのは、「スイーツ」です。

今回は、グルテンフリースイーツを楽しめる話題のお店を一挙紹介！トレンドの「グルテンフリー」を甘く美味しく体験してみては？

12月にリニューアル！「チャヤナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店」【日比谷・東京都】

今月、リニューアルオープンしたチャヤマクロビ日比谷シャンテ店。

名前も「チャヤナチュラル＆ワイルドテーブル 日比谷シャンテ店」と変え、体や環境に優しい＝ナチュラル、野生や自然の力を宿した食材＝ワイルドをテーマに、より一層ヘルシーな料理を楽しめるようになりました。

「グルテンフリー　和栗のモンブランロールケーキ（税込605円）」。

クリームたっぷりですが、もちろん全てビーガン仕様。グルテンフリーメニューには全て「グルテンフリー」と表記があるのも嬉しいですね。

「新潟県産米粉の苺スコップケーキ（税込540円）」。苺ムースが食欲をそそります！

他にもクラシックショコラやSoyティラミス・パフェなど、様々なグルテンフリースイーツが！

マクロビランチの後でも別腹で食べられる、ちょうど良いサイズのスイーツです。

こちらのメニューは、チャヤマクロビ各店、系列の「ボジュントミガヤ」でも食べることができます！

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鎌倉の海を眺めながらゆっくりお茶できる①「麻心」【鎌倉市長谷・神奈川県】

鎌倉の長谷、海沿いにある「麻心（まごころ）」。麻＝ヘンプを使ったヘルシーなベジ料理を、海を眺めながらゆったり楽しむことができるお店です。地元の魚を使った料理もありますよ。

デザートには、マクロビオティックスイーツを楽しめます。

この日のスイーツは「豆腐のチーズ風タルト（620円）」。グルテンフリー・ビーガンのチーズタルトは、3種のソースを付けながらいただきます。

年明けには、麻心のオーナーへのインタビューを公開予定！ヘンプのお話や、食に対する熱い想いをお届けしていきますので、お楽しみに！

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鎌倉の海を眺めながらゆっくりお茶できる②「サイラム鎌倉店」【鎌倉市長谷・神奈川県】

こちらも「麻心」と同じ海沿いの通りに位置する「サイラム鎌倉店」。

暖かくなると海に面したテラスでも食事を楽しめる、ロケーション抜群なお店です。

こちらのメニューは全てビーガン。豊富なランチセットやスイーツセットを安心して楽しめます。

こちらは「クレマカタラーナ（税抜750円）」。米粉を使ったグルテンフリーのカスタードクリームと米粉のココアクッキーの上に、焼いたカラメルが。

こちらのビーガンチーズケーキもグルテンフリー。ほどよい酸味と甘さで、ペロッと食べられてしまいます。クリームの盛り付けも可愛いですね。

絶景とヘルシースイーツを一緒に楽しめる素敵なお店です。

※サイラム大倉山本店とは、一部メニューが異なるのでご注意ください。

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ヘルシースイーツで体が変わる！「MOR Happiness」【吉祥寺・東京都】

小麦粉・卵・乳製品・落花生不使用で、アレルギーの方にはもちろん、ヘルシー志向の人達から支持されている「MOR Happiness（モアハピネス）」。

「栄養満点スイーツでモット幸せ時間」がコンセプトのこちらのお店は、美味しいスイーツで栄養も取れ、まさに「ギルトフリー」。

今年11月には、初の直営店が新宿マルイ本館にもオープン！栄養満点スイーツはさらに広がりを見せていますよ。

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小麦粉・卵・乳製品・添加物不使用の和菓子！「和のかし　巡」【代々木上原・東京都】

今や和菓子もビーガンの時代！「和のかし　巡（めぐり）」では、卵・乳・小麦粉・添加物を使わない安心でヘルシーな和菓子が楽しめます。小麦粉を使わないので、全品グルテンフリーです。

餅玄米を使った大福「福巡り」は看板商品。白砂糖も使用していないので、優しい甘味なのも嬉しいですね。

お土産にはもちろん、店内にはイートインスペースもあるので、ちょっとした休憩にも。

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スイーツは全てグルテンフリー！カフェアムリタ【押上・東京都】

Vegewel Styleではおなじみ、素敵姉妹のかわいくなれるヘルシーメニューが人気の「カフェアムリタ」。

グルテンフリーのスイーツ達も、心華やぐ可愛いものばかり。白砂糖不使用です。

フレッシュなフルーツを使って、毎日2種類ほどを用意。予約でホールケーキにも対応可能です。

※ファンが多いアムリタですが、残念ながら今年の12月29日をもって閉店することに。予約の場合はお早目に＆来店時も事前に営業時間などをチェックするのがおすすめです。

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「913」のスイーツが楽しめる！「KOE green」【自由が丘・東京都】

自由が丘のサラダボウル専門店「KOE green（コエグリーン）」では、国産大豆を使用したグルテンフリースイーツのブランド「913（ヌフアントロア）」のメニューを楽しむことができます。

「チーズケーキ（税抜500円）」。生クリーム・バター・牛乳不使用の低脂肪チーズケーキ。クリームチーズは使用していますが、通常のチーズケーキと比べてとってもヘルシー。

「クレメダンジュ（税抜500円）」。クリームチーズと生クリーム（少量）を使用。豆乳を発酵させたチーズ様素材も合わせて使っているので、こちらもとってもヘルシーです。

彩り良いフルーツソースをかけていただきます！

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国産米100%の米粉パスタのお店で、米粉を使った絶品スイーツを。「かくれん穂゛」【町屋・東京都】

町屋にある「かくれん穂゛（かくれんぼ）」は、国産のお米100%の米粉パスタ専門店。グルテンフリーでパスタを楽しめるのはもちろん、スイーツも全てグルテンフリー！

こちらは「米粉と豆乳のとろりん和風プリン（税込300円）」。卵・乳・小麦・白砂糖不使用のビーガンの方でも食べられるプリンです。さっぱりとした甘さと米粉のもちっとした口当たりがたまりません！

アレルギーでプリンを食べられなかったお子さんが、ここで初めてプリンを食べることができて大喜び！という素敵なエピソードがあるプリンです。他にもティラミスなどのグルテンフリーデザートが。

米粉を楽しむなら一押しのお店です！

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グルテンフリーお野菜バルの、甘麹を使ったスイーツ！「85BAL TEPPEN」【三軒茶屋・東京都】

先日のインタビュー記事が好評だった「85BAL TEPPEN（ハッコーバルテッペン）」は、オーガニック＆グルテンフリーのお野菜バル。スイーツももちろんグルテンフリーです。

こちらは「なめらか甘麹プリン（税抜500円）」。

店名からもわかるように発酵食材を積極的に使っているのもTEPPENの特徴。乳と卵を使わず、プリンの食感を出すのにはかなり試行錯誤を繰り返したというオーナー。口の中でとろける絶品プリンです！

「ココナッツショコラケーキ（税抜500円）」。

ココナッツが入っており、サクサクとしか食感が魅力の一品。グルテンフリーですが、チョコレートケーキの重たさもしっかり味わうことができます。

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新潟発！野菜を使った低カロリーのグラススイーツ！「カルウィルストア」【三条市・新潟県】

東京・神奈川を中心にお店を紹介してきましたが、最後は新潟県のヒット間違いなしのグルテンフリースイーツを。

全国でも珍しい、野菜を使ったグラススイーツを提供しいているのが「カルウィルストア」。砂糖不使用で全てグルテンフリーです！

こちらはビーガン仕様の「AYA」。いちご・ラズベリーのゼリーにサツマイモムース、米粉バナナケーキを重ねています。

「AYA」以外の商品は、乳製品・卵を使用していますが、全てベジタリアン仕様です。

カルウィルストアでは、通信販売も行っています。芸術的で美味しそう！プレゼントにも喜ばれること間違いなしです。

食べたいけど遠方で行けない…という方は、是非こちらを利用してみてください！
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【番外編】グルテンフリーを10年以上前から体現していた「米粉マイスター」

先日公開して反響が大きかった「米粉マイスター」の記事です。

10年以上前から、米粉と向き合い、グルテンフリーという言葉が流行る前からグルテンフリーを体現していたのが「米粉マイスター」。日本の米粉普及に努めている米粉マイスターの活動、想いを是非ご覧ください。

後編では、人気店「ピタゴラスイーツ」のスイーツも登場します！

取材記事≪前編≫はこちら
取材記事≪後編≫はこちら

いかがでしたか？
今はあらゆるスイーツがグルテンフリーで楽しめる嬉しく美味しい時代！日々の食事でグルテンフリーを実現するのがなかなか難しい、という方も、スイーツなら気軽に始められますよね。体に優しいグルテンフリーのスイーツに、是非チャレンジしてみてください！

※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

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