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奥田彩(Aya Okuda)
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奥田彩(Aya Okuda)
Vegewel Style編集長
フードコーディネーター
食育インストラクター
食空間コーディネーター
フードライター
食の美味しさ、楽しさ、大切さを発信すべく、地道に活動、勉強中。
最新記事
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「精進料理」は、美味しいものへの飽くなき探求心から生まれた菜食だった。
2019/10/04
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ヘルシーな知識
週1ベジでプチファスティング。ジュースとスープで身体をクレンズしませんか?【Vegewel×SUNSHINE JUICEコラボ企画】
2019/07/22
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奥田彩(Aya Okuda)
最新トピックス
「本物」にこだわり続ける、コールドプレスジュースの先駆け的存在。SUNSHINE JUICE(サンシャインジュース)
2019/07/21
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奥田彩(Aya Okuda)
インタビュー
もとは紙の人形?ひな祭りの由来、食べ物の意味、知っていましたか?【ひな祭りヴィーガンレシピ付き!】
2019/02/27
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奥田彩(Aya Okuda)
ヘルシーな知識
日本の春やお祝い事を彩る。桜の花の漬物「桜漬け」
2019/02/26
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ヘルシーな知識
本格天然醸造味噌の食べ比べや、味噌仕込作り体験も。味噌メーカーが運営する味噌蔵で、味噌を学ぼう!美麻高原蔵(みあさこうげんぐら)【長野県】
2019/01/26
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インタビュー
日本が誇る発酵調味料「味噌」の魅力。
2019/01/25
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奥田彩(Aya Okuda)
ヘルシーな知識
新宿ベジ・ヴィーガン店まとめに、大阪・愛知の名店、人気レシピも!【6月の人気記事5選】
2018/07/05
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奥田彩(Aya Okuda)
最新トピックス
本場インドより美味しいインド料理!一度は行きたいベジカレーの宝庫。VEGE HERB SAGA(ヴェジハーブサーガ)【御徒町】
2018/06/29
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奥田彩(Aya Okuda)
飲食店取材
由比ヶ浜を眺めながらリフレッシュ!ヘンプを知り尽くしたオーナーが作る、絶品オーガニック・ヘンプ料理を楽しもう。麻心(まごころ)【長谷】
2018/06/09
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奥田彩(Aya Okuda)
飲食店取材
札幌の人気ベジ店や、この時期食べたいジェラートケーキのレシピ、玄米の食べ方も!【5月の人気記事5選】
2018/06/07
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最新トピックス
marukome×Vegewel「カラダにやさしい糀甘酒を使ったビーガンレシピコンテスト」受賞者インタビュー
2018/05/24
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最新トピックス
インタビュー
名古屋・大阪の名店から、お家で簡単に作れるベジレシピまで!【4月の人気記事5選】
2018/05/07
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最新トピックス
野菜たっぷり「畑のごはん」を、家族や友人とカジュアルに!Restaurant Coa(レストラン コア)【横浜・センター北】【Vegewel特典】
2018/04/26
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飲食店取材
近くに住みたい!ナチュラルな商品が一堂に会するショッピングモール。Natural & Harmonic PLANT’S(ナチュラル&ハーモニック プランツ)【横浜・センター北】
2018/04/25
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奥田彩(Aya Okuda)
インタビュー
日本初!沖縄で開催のヴィーガン夜フェス。【4/28(土)沖縄ヴィーガンフードフェス】
2018/04/22
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インタビュー
一人飲み好きな女子にもおすすめ。お肉はソイミート、皮はグルテンフリーの最強ヘルシー餃子!一口餃子酒場BLG(ビーエルジー)新宿西口店【新宿】【Vegewel特典】
2018/04/13
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奥田彩(Aya Okuda)
飲食店取材
手間いらず!開けてそのまま使えるマルコメの大豆ミート「大豆のお肉」シリーズとは?
2018/04/12
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奥田彩(Aya Okuda)
インタビュー
ヴィーガンテイクアウトまとめや、画期的な野菜シート「ベジート」、甲府のベジフェスも!【3月の人気記事5選】
2018/04/08
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奥田彩(Aya Okuda)
最新トピックス
野菜がシートになっちゃった!現代食の救世主。自然由来の材料だけで作った「VEGHEET(ベジート)」とは?
2018/03/30
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奥田彩(Aya Okuda)
インタビュー
ビーガンアスリートが増えている?簡単ビーガン豆乳マヨのレシピに、人気のヘルシースイーツレッスンまで!【2月の人気記事5選】
2018/03/07
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奥田彩(Aya Okuda)
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必ずつながる?!十割蕎麦打ち体験でゲン担ぎ。精進メニュー完備の楽しく美味しいお蕎麦屋さん。鎌倉長谷 栞庵(しおりあん)【長谷】
2018/03/02
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奥田彩(Aya Okuda)
飲食店取材
味噌の老舗メーカーが作るこだわりの糀甘酒とは? 発酵を知り尽くしたマルコメが作る、美味しい糀甘酒を徹底紹介!
2018/02/24
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奥田彩(Aya Okuda)
インタビュー
【閉店】野菜をたっぷり使った生パスタ!ベジタリアンも多く訪れる鎌倉の裏道レストラン。PASTA FACTORY(パスタファクトリー)【鎌倉】
2018/02/19
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奥田彩(Aya Okuda)
飲食店取材
Vegewel初登場店が続々!NEWオープンまとめや鎌倉・荻窪エリア特集、ビーガンビュッフェレポートも。1月の人気記事5選。
2018/02/06
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