奥田彩（Aya Okuda）

Vegewel Style編集長
フードコーディネーター
食育インストラクター
食空間コーディネーター
フードライター
食の美味しさ、楽しさ、大切さを発信すべく、地道に活動、勉強中。

Recent posts

• 

  もとは紙の人形？ひな祭りの由来、食べ物の意味、知っていましたか？【ひな祭りヴィーガンレシピ付き！】

  2019/02/27

  by奥田彩（Aya Okuda）ヘルシーな知識
• 

  日本の春やお祝い事を彩る。桜の花の漬物「桜漬け」

  2019/02/26

  by奥田彩（Aya Okuda）ヘルシーな知識
• 

  本格天然醸造味噌の食べ比べや、味噌仕込作り体験も。味噌メーカーが運営する味噌蔵で、味噌を学ぼう！美麻高原蔵（みあさこうげんぐら）【長野県】

  2019/01/26

  by奥田彩（Aya Okuda）インタビュー
• 

  日本が誇る発酵調味料「味噌」の魅力。

  2019/01/25

  by奥田彩（Aya Okuda）ヘルシーな知識
• 

  新宿ベジ・ヴィーガン店まとめに、大阪・愛知の名店、人気レシピも！【6月の人気記事5選】

  2018/07/05

  by奥田彩（Aya Okuda）最新トピックス
• 

  本場インドより美味しいインド料理！一度は行きたいベジカレーの宝庫。VEGE HERB SAGA（ヴェジハーブサーガ）【御徒町】

  2018/06/29

  by奥田彩（Aya Okuda）飲食店取材
• 

  由比ヶ浜を眺めながらリフレッシュ！ヘンプを知り尽くしたオーナーが作る、絶品オーガニック・ヘンプ料理を楽しもう。麻心（まごころ）【長谷】

  2018/06/09

  by奥田彩（Aya Okuda）飲食店取材
• 

  札幌の人気ベジ店や、この時期食べたいジェラートケーキのレシピ、玄米の食べ方も！【5月の人気記事5選】

  2018/06/07

  by奥田彩（Aya Okuda）最新トピックス
• 

  marukome×Vegewel「カラダにやさしい糀甘酒を使ったビーガンレシピコンテスト」受賞者インタビュー

  2018/05/24

  by奥田彩（Aya Okuda）最新トピックスインタビュー
• 

  美味しいものへの飽くなき探求心から生まれた菜食。「精進料理」とは？

  2018/05/23

  by奥田彩（Aya Okuda）ヘルシーな知識
• 

  名古屋・大阪の名店から、お家で簡単に作れるベジレシピまで！【4月の人気記事5選】

  2018/05/07

  by奥田彩（Aya Okuda）最新トピックス
• 

  野菜たっぷり「畑のごはん」を、家族や友人とカジュアルに！Restaurant Coa（レストラン コア）【横浜・センター北】【Vegewel特典】

  2018/04/26

  by奥田彩（Aya Okuda）飲食店取材
• 

  近くに住みたい！ナチュラルな商品が一堂に会するショッピングモール。Natural ＆ Harmonic PLANT’S（ナチュラル＆ハーモニック プランツ）【横浜・センター北】

  2018/04/25

  by奥田彩（Aya Okuda）インタビュー
• 

  日本初！沖縄で開催のヴィーガン夜フェス。【4/28（土）沖縄ヴィーガンフードフェス】

  2018/04/22

  by奥田彩（Aya Okuda）インタビュー
• 

  一人飲み好きな女子にもおすすめ。お肉はソイミート、皮はグルテンフリーの最強ヘルシー餃子！一口餃子酒場BLG（ビーエルジー）新宿西口店【新宿】【Vegewel特典】

  2018/04/13

  by奥田彩（Aya Okuda）飲食店取材
• 

  手間いらず！開けてそのまま使えるマルコメの大豆ミート「大豆のお肉」シリーズとは？

  2018/04/12

  by奥田彩（Aya Okuda）インタビュー
• 

  ヴィーガンテイクアウトまとめや、画期的な野菜シート「ベジート」、甲府のベジフェスも！【3月の人気記事5選】

  2018/04/08

  by奥田彩（Aya Okuda）最新トピックス
• 

  野菜がシートになっちゃった！現代食の救世主。自然由来の材料だけで作った「VEGHEET（ベジート）」とは？

  2018/03/30

  by奥田彩（Aya Okuda）インタビュー
• 

  ビーガンアスリートが増えている？簡単ビーガン豆乳マヨのレシピに、人気のヘルシースイーツレッスンまで！【2月の人気記事5選】

  2018/03/07

  by奥田彩（Aya Okuda）最新トピックス
• 

  必ずつながる？！十割蕎麦打ち体験でゲン担ぎ。精進メニュー完備の楽しく美味しいお蕎麦屋さん。鎌倉長谷 栞庵（しおりあん）【長谷】

  2018/03/02

  by奥田彩（Aya Okuda）飲食店取材
• 

  味噌の老舗メーカーが作るこだわりの糀甘酒とは？ 発酵を知り尽くしたマルコメが作る、美味しい糀甘酒を徹底紹介！

  2018/02/24

  by奥田彩（Aya Okuda）インタビュー
• 

  野菜をたっぷり使った生パスタ！ベジタリアンも多く訪れる鎌倉の裏道レストラン。PASTA FACTORY（パスタファクトリー）【鎌倉】

  2018/02/19

  by奥田彩（Aya Okuda）飲食店取材
• 

  Vegewel初登場店が続々！NEWオープンまとめや鎌倉・荻窪エリア特集、ビーガンビュッフェレポートも。1月の人気記事5選。

  2018/02/06

  by奥田彩（Aya Okuda）最新トピックス
• 

  自然栽培・無農薬野菜を直接生産者から！都会でノスタルジックなマルシェ体験を。アースデイマーケット【渋谷】

  2018/02/03

  by奥田彩（Aya Okuda）インタビュー
• 

  罪悪感なし！今話題のビーガン（ヴィーガン）スイーツが食べられる、東京都内のお店12選！

  2018/01/25

  by奥田彩（Aya Okuda）飲食店取材