夏に必須のヘルシーアイスクリームから、暑さを乗り切るボリュームレシピまで!【7月の人気記事5選】

早いもので、8月に突入です。日本全国、一気に梅雨明けしましたね!

そして、「待ってました」と言わんばかりの、気温急上昇…。連日の猛暑ですが、皆さん体調はいかがですか?

本格的な夏の訪れは嬉しい一方、やはり真夏の暑さは体力を消耗します。

冷房に頼るのではなく、できれば食生活から「優しく」涼をとりたいもの。是非、Vegewelの記事を参考に、食生活を整えてみてくださいね。

さて、恒例の人気記事まとめです。7月は、じめじめした気候からか、アイスクリームやソフトクリームの記事にアクセスが集中!

レシピは、ヘルシーながらしっかりお腹にたまるものに人気が集まりました。

筑波乳業から発売になった無添加アーモンドミルクも要チェック!

それでは、7月の人気記事、どうぞご覧ください。

ヴィーガンソフトクリーム「NICE CREAM ナイスクリーム」を通して誰にとってもSWEETな社会を


なめらかな食感とクリーミーさで話題を集めるヴィーガンソフトクリーム「NICE CREAM(ナイスクリーム)」。

アメリカで開発されたこのソフトクリームは、水・ココナッツミルク・精製されていない砂糖が主原料の「ナイスクリームミックス」という粉末から作られます。

アメリカでは、「Froconut(フロコナット)」と呼ばれているナイスクリーム。全米の飲食店では約500店舗も展開されており、輸出されているのは、日本を含む5カ国。

日本では現在、愛媛県松山の「松山三越」内と、東京の「KITTE丸の内」2F「伊織 /シン・エヒメ」、タオル専門店「伊織」鎌倉店内で販売中です!

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ジャングル島マウイ発のヴィーガンアイスクリーム!COCONUT GLEN’S(ココナッツグレン)【表参道】


ハワイ・マウイ島のジャングルが本店!

「COCONUT GLEN’S(ココナッツグレン)」では、オーガニックココナッツミルクがたっぷり使われたヴィーガンアイスクリームをいただけます。

メニューは、オリジナルのアイスと、それをベースにフレーバーを追加したもので、全7種類。

オリジナル・チョコレート・バニラ・ジンジャーレモングラス・ピスタチオ・コーヒートフィ・バナナラムレーズンと、目移りしそうなラインナップです。

オリジナルには、オーガニックのココナッツミルク・シュガーとオーガニックローストココナッツのみを使用。

濃厚でありながらスッキリとした甘さで、いくつでも食べられそう!

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国産製品初!「濃いアーモンドミルク」から待望の「無添加」登場!よりヘルシー・ナチュラルに【筑波乳業株式会社】


濃厚さとこだわりの製法で高い人気を誇る、筑波乳業株式会社「濃いアーモンドミルク」から、ついに無添加が!

7月1日に発売となった、「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」は、まさに素材そのものを感じられるナチュラルな美味しさで、早くも注目を集めています。

アーモンドには、ビタミンやミネラル、オレイン酸と、多くの栄養素が含まれていますが、液体のアーモンドミルクなら、これらの栄養を手軽に、効率的に摂取することが可能。

しかも「無添加」なんて、いいこと尽くめですね!

記事では、「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」を使用したヴィーガンチーズや、ラザニアのレシピもご紹介しています。

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卵や生クリーム、チーズがなくても黒胡椒があれば!お豆腐で作るカルボナーラ〜お家で簡単!ベジごはん〜


卵やクリームの濃厚な味わいが特徴の「カルボナーラ」。

これがヴィーガンで食べられる?驚きのレシピをご紹介します。

豆腐と塩とターメリックで、カルボナーラソースを再現。硫黄の香りの塩を使えば、さらに卵の風味を出すことが可能です。

仕上げに黒胡椒をガリっと振りかけて、さらにカルボナーラ感を演出!

皮つきのさつまいもを拍子切りにして入れることで、ベーコン風の見た目も再現しています。

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材料これだけで!?おいしいオートミール肉団子


Vegewelでもアクセスが多い、オートミールの記事

しかし、まだまだ普段の食生活にオートミールを取り入れている方は多くないのでは?

加熱加工されているオートミールは、調理も簡単。是非お家にストックしてほしい食材です。

カルシウム・鉄分・ミネラルなどの栄養素も豊富で、食物繊維もたっぷり!

記事では、そんなオートミールを使った、ヴィーガン肉団子のレシピをご紹介。お肉なしとは思えない食べごたえ!見た目も肉団子そのものです。

特別な材料は使わず、簡単にできるので、是非試してみてくださいね。

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いかがでしたか?

夏休み、ヘルシーな外食を楽しむと同時に、是非、ご自宅でもヘルシーな食事にチャレンジしてみてください!

7月15日に正式オープンした、「Vegewel Marché」。皆さんもうご存じですか?

Vegewelが厳選したプラントベース食品を集めた、かゆいところに手が届くオンラインショップ!

日本全国選りすぐりのメーカー商品をラインナップ。さらに、Vegewelだけの企画商品や、オリジナル商品も発売中です。

サンシャインジュースとのコラボ!スペシャルクレンズセット。
週1ベジでプチファスティング。ジュースとスープで身体をクレンズしませんか?【Vegewel×SUNSHINE JUICEコラボ企画】

ヴィーガン・グルテンフリーのオリジナルクッキー!
GOOD TIME COOKIEが完成しました!【ヴィーガン・グルテンフリー・アレルギー対応】

今後も、皆さんのニーズに応えられるような、美味しく、ヘルシーで、楽しい商品を揃えていきますので、是非定期的にチェックしてくださいね!

Vegewel Marché
https://vegewel.com/ja/marche/

サービス立ち上げの想い
https://vegewel.com/ja/style/vegewelmarche

今月も、Vegewelをどうぞ宜しくお願い致します!

Vegewelでレストラン検索


Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。

食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。

日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください!

こちらもチェック!

cotta tomorrow(コッタ トゥモロー)

プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。

厳選食材、おすすめレシピ、専門情報などcotta tomorrowなら全てが揃います!

Vegewel編集部

Vegewel編集部

日本初のプラントベース・ポータルサイトVegewelの編集部です!Vegewelはプラントベース(植物性/ヴィーガン)の情報に特化したWebサービスで、2016年10月から運営しています。観光庁発行の「飲食事業者等におけるベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」では日本サービスとして唯一掲載され、飲食店に対して登録が推奨されています。