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材料これだけで!?おいしいオートミール肉団子
巷では代替肉ブーム。テレビや雑誌などでも毎日のようにヴィーガンやフェイクミートの話題を目にするようになりましたね。
お肉もどきを試してみたい、と思われている方!
クセがなくて調理しやすいオートミールを挽肉がわりに、簡単で美味しい肉団子を作ってみませんか?
材料もシンプル、料理が苦手でも、男性でも簡単に作れます。
敢えて大豆ミートなどを買わなくても、キッチンにオートミールを常備しておけば、お肉の代わりにいつでも使えてとても便利です。
プラントベースの食生活になると、どうしてもタンパク源として大豆製品が多くなりがちですが、雑穀類も上手に取り入れることをおすすめします。雑穀のタンパク質は消化しやすく、必須アミノ酸もバランスよく入っています。
今日は雑穀の一つ、調理しやすくてお財布にも身体にもやさしい、簡単で美味しいオートミール肉団子をご紹介します。