ビーガンアスリートが増えている？簡単ビーガン豆乳マヨのレシピに、人気のヘルシースイーツレッスンまで！【2月の人気記事5選】

寒い冬もようやく終わりを迎えるのか、ここ最近は春を感じる天候も多くなってきましたが、いかがお過ごしですか？

さて、Vegewel Styleでは、2月も皆さんに多くの記事をお届けすることができました。

マクロビオティックから見る耳の不調の解決法や、ビーガンスイーツやグルテンフリーパンのレッスンまとめ、お家で簡単に作ることができる豆乳ヴィーガンマヨネーズのレシピなど、自分でチャレンジできる内容が多かったように思います。

また、2月のトピックスと言えば、平昌オリンピック！食生活に気を使うアスリートにフォーカスを当てた記事も多くの方にご覧いただきました。

それでは、今月も人気記事5選、一気にご覧ください！

あっという間に出来る！簡単ヴィーガン豆乳マヨネーズ

市販のマヨネーズの多くは、卵を使ったもの。卵なしのヴィーガンマヨネーズなんて、自分で作るのは難しいのでは？と諦めていた人に朗報！

こんなに簡単にヴィーガンマヨネーズが作れるんです。

今回紹介したのは、「ヴィーガン豆乳マヨネーズ」。材料はシンプルで、本当にあっという間にできて驚きますよ。

作ったマヨネーズをどのように使えば良いか、様々なメニューの紹介も。

今日早速試してみたくなるマヨネーズレシピ、必見です！

記事はこちら
https://vegewel.com/ja/style/soymayonnaise/

あまり知られていないビーガンアスリートとその食事

2月の平昌オリンピック、毎日楽しみに観戦した方も多いのでは？

世界のアスリートの活躍に感動し、パワーをもらうことができました。

平昌オリンピックでメダルを獲得したカナダのフィギュアスケート選手、メーガン・デュハメルは、実はビーガンアスリートの一人。

今、世界ではビーガンのアスリートが増えているんです。

身体を酷使し、極限まで鍛え上げるアスリートにとって、ビーガン食は有効なものなのか？具体的にどのようなメリットがあるのか？

アスリートならずとも、食生活を見直すきっかけになる記事です。

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https://vegewel.com/ja/style/veganathlete/

新しいこと始めたい！予約が取れない憧れのビーガンスイーツ・グルテンフリーパンレッスンで新しい自分になろう。【人気のレッスンまとめ】

食べに行くのも良いけれど、自宅でヘルシーなスイーツやパンが作れたら嬉しいですよね！

そんな皆さんのために、ビーガンスイーツ・グルテンフリーパンの人気レッスンをまとめてご紹介しました。

目にも楽しいキレイなスイーツやパンの写真にも心躍ります。こんな素敵なスイーツやパンが自宅で作れるようになったら嬉しいですね。

先生方は皆さん素晴らしい方ばかり。人気のレッスンなので、是非早めに情報チェックして、予約してみてくださいね！

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https://vegewel.com/ja/style/vegan-glutenfree-lesson/

台湾菜食の名店が復活！オリエンタルビーガン・化学調味料不使用の絶品ほっこり料理。Veggie house（ベジハウス）【錦糸町】

昨年、惜しまれつつ閉店した錦糸町の台湾素食・苓々菜館（りんりんさいかん）が、リニューアルオープン！「Veggie house（ベジハウス）」として生まれ変わりました。

有機野菜がたっぷりのデリを量り売り。好きなものを好きなだけ食べられるシステムは苓々菜館の時から変わりません。

化学調味料は不使用、五葷も使われていません。塩・砂糖も不使用というから驚き！ビーガンメニューも多数用意されています。

美味しく心がほっこりする台湾素食を食べに、是非錦糸町へ！

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https://vegewel.com/ja/style/veggiehouse/

しあわせこよみごはん「小豆で解消できる？〜耳のトラブル〜」

冬の寒さから腎が冷え、不調が現れたのは意外な場所だった？

耳が不調になったVegewelライターの体験談とともに、寒い時期の不調の原因・対処法を紹介した「しあわせこよみごはん」の記事。

「内臓や身体の形が似ている食材はその箇所に対する薬効的成分を持つ」というマクロビオティックの考え方をもとに、耳の不調を解消するための小豆を使ったメニューをご紹介していきました。

記事はこちら
https://vegewel.com/ja/style/shiawasekoyomigohan-20180202/

3月～4月は、卒業や就職・転職など、今までの生活が大きく変わる方も多いですよね。

環境が変われば、心身も変わります。

そんな時期こそ、自分の身体を見つめ、食生活には気を使っていきたいものです。新生活を機に、健康的なライフスタイルを心掛けてみてはいかがでしょう？

Vegewel Styleの記事が、少しでも身体について、食について考えるきっかけになれば嬉しく思います。

今月も、楽しく美味しくためになる記事をどんどん公開していきますので、お楽しみに！

※記事内のお店やレッスン情報は取材時点のものであり、変更される可能性があります。ご訪問時には、あらかじめお問い合わせいただくことをお勧めします。

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Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。

食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。

日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください！

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