ヴィーガンフレンドリーな癒しの複合施設から、植物性の南米スイーツを楽しめるカフェまで!Vegewel新規掲載店をご紹介【2023年5月】

ヴィーガンやグルテンフリーなど、自分のライフスタイルにあった飲食店を検索できるレストランガイド「Vegewel」。

掲載店舗数は1,500店を突破!続々と掲載数が増えています。

今回は、2023年5月に登録されたおすすめの14店舗をご紹介!

ヴィーガンフレンドリーな癒しの複合施設から、南米スイーツを植物性で再現しているカフェなど、気分転換や休日の目的地としてぴったりのお店をご紹介していきます。

il riccio(イルリッチョ)【兵庫・姫路】


1972年創業の自然食品店に併設されたプラントベースカフェ。

マクロビオティックの考え方を取り入れ、体の中から美しく元気になれる食事を提供しています。


食材は、姫路近郊の自然農法の農家さんから仕入れるオーガニック・自然農法・減農薬の野菜が中心。

調味料も、併設の自然食品店で販売している合成添加物不使用の安心な調味料を使用しています。


気になった食材や調味料をすぐ購入できるので、家で作る料理の参考にもなって嬉しいですよね。


ランチメニューは月替わりで、スイーツメニューは季節や手に入った材料によって変わります。


店内は、木の柔らかな雰囲気に包まれた落ち着く空間。お食事だけでなく、ゆっくり読書もできます。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2127

Vegan Restaurant Sui(ヴィーガンレストランスイ)【福岡・篠栗】


福岡県の久山町、自然に囲まれた立地にある複合施設「Nayuta」。

現在は、ヴィーガンレストラン、玄米おにぎり食堂、カフェ、ジュースバーなどが営業中ですが、将来的には露天風呂やサウナ、宿泊施設もオープン予定。

世界中のどんな方でもくつろげることを目指した癒しの空間で、ヴィーガンやムスリムにも配慮した施設です。


そんな「Nayuta」の2Fにある「Vegan Restaurant Sui(ヴィーガンレストラン スイ)」は、ヴィーガンだけでなくマクロビオティックの考えも取り入れたメニューを提供しているレストラン。


2023年春現在は、週替わりのランチプレートのみを提供しています。メインのワンプレートディッシュに、スープと自家製のパンがついたセットです。

地元のオーガニック野菜を中心とした栄養満点の素材を使用しており、ハーブの一部は敷地内の菜園で育てたものを使っています。


さらに、調理するのは有名ホテルの料理長を歴任してきたベテランのフレンチシェフ。

湖や森といった久山の雄大な自然を望めながら、贅沢なお食事が楽しめます。


店内はかなり広く、ゆったりと使用できるので、グループやお子様連れでの利用にもおすすめ。


食後は、同施設内のカフェやジュースバーでゆっくりすることもできるので、久山の自然の中で一日中くつろいでいられます。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2128

cafe letter(カフェレター)【福岡・篠栗】


一つ前にご紹介した「Vegan Restaurant Sui」と同じフロアにあるヴィーガンカフェ。


「cafe letter(カフェレター)」も、ヴィーガンとマクロビオティック対応のメニューを提供しています。

スイーツメニューは、ガトーショコラやパウンドケーキなど。グルテンフリーのメニューもあります。


ドリンクは、丁寧に淹れたオーガニックコーヒーのほか、オーガニックティー、ハーブティーなどが用意されています。


こちらも店内は広々しているのでどなたにも利用もしやすく、ゆっくり読書したいときにもおすすめです。


湖の見える絶景スペースで、手作りのスイーツやドリンクを楽しめるお店は、日本でも数少ないでしょう。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2130

玄米おにぎり ひとやすみ【福岡・篠栗】


「Nayuta」1Fにある「玄米おにぎり ひとやすみ」は、薪で炊いたおにぎりと、野菜のおばんざいの食堂。


おにぎりに使うお米は、地元農家さんのオーガニック玄米。毎朝スタッフさんが薪で炊き上げ、心をこめて握っているそうです。


色々な種類のおにぎりが選べるので、お腹のすき具合にも合わせられて、通常のお食事にも小腹がすいた時にも利用しやすいです。

お持ち帰りもできるので、丁寧に作られたおにぎりを家で味わうこともできます。


ベテランの割烹料理人が手掛けるカジュアルなおばんざいは、オーガニック野菜を中心に使用しており、調味料は完全無添加。

動物性の食材だけでなく五葷も使用していないので、ヴィーガンの方もオリエンタルベジタリアンの方も、安心して食べられます。


店名のとおり、体も心もひとやすみできるお店です。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2129

Juice Bar Delight(ジュースバーディライト)【福岡・篠栗】


「Nayuta」の2Fには、ジュースバーもあります。

「Juice Bar Delight(ジュースバーディライト)」は、果物と野菜を使ったシンプルなスムージーや、自家製のコンブチャ、酵素ドリンクでひと息つけるお店。


食材は、なるべく地元の有機農家さんが育てたオーガニックのものを使用。

白砂糖不使用・ヴィーガン対応の、心と体が喜ぶドリンクを提供しています。


季節限定メニューもあり、自然の絶景を眺めながら、旬の食材を活かしたドリンクが味わえます。


お持ち帰りできるので、外出先や家でも楽しめますよ。

マイボトルに入れてもらうこともできて、テイクアウト用のオリジナルボトルも販売しています。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2131

Vegan&Organic Cheeba Shokudou(ヴィーガン&オーガニック ちーば食堂)【神奈川・石川町】


「ちーば食堂」は、ヴィーガン、オーガニック、プラントベース、グルテンフリーのお料理を提供するレストラン。


「地球に住むみんなが幸せになれるご飯」をモットーに、野菜や素材、調味料にこだわっています。

動物性の食材はもちろん、白砂糖・添加物・遺伝子組換え不使用。無農薬・自然栽培の野菜を使用しています。


美味しくて、栄養もボリュームも満点。しかも、地球・環境・動物・体に優しい選択ができる、まさにギルトフリーなお料理のお店です。


営業している場所は曜日替わり。

月曜日・水曜日のランチは、横浜石川町にあるCotomono Cafeのシェアキッチンで営業しています。

金曜日のランチは、関内相生町にあるVeggies Parkでヴィーガン&オーガニック&グルテンフリーの1,000円ランチボックスを販売。

営業スケジュールの詳細は、Instagramでチェックしてくださいね!

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2132

Jogi’s Curry(ジョギカレー)【東京・自由が丘】


インドの本格的なヴィーガンカレーが食べられる「ジョギカレー」。

2023年3月、自由が丘駅からすぐの便利な立地にオープンしました。


野菜や豆の旨味がしっかり感じられ、優しいスパイスを感じるカレーやビリヤニは、オーナーも魅了された凄腕シェフのジョギさんが作っています。


メニューはシンプルでわかりやすいので、初めての利用でも安心。カレーセットと、ランチタイムにイートイン限定で食べられるビリヤニセットがあります。

数種類のサイドディッシュの中から好きなものを選べるので、自分好みのプレートにできます。


もともとテイクアウトやポップアップのお店を出していたジョギカレー。

自由が丘に店舗を構えた今も、当初から変わらない丁寧な包装と手際の良い対応で、注文してすぐにおいしいカレーを持ち帰ることができます。

ランチからディナーまで、イートインもテイクアウトもできる、利用しやすいインド料理店です。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2133

天風てらす【和歌山・高野山】


「天風てらす」は、カフェ・セレクトショップ・ワークショップを備えた複合施設。

天空の聖地とも言われる、和歌山県の高野山にあります。


カフェスペースでは、高野山麓の野菜やフルーツを使ったヴィーガン料理が楽しめます。

しかも、高野山の精進料理をアレンジした天風てらすのオリジナルメニューで、他では味わえないものばかり。


「クラフトバーガー」や「ヴィーガンカレー」、高野山の豆乳・黒ごま・きな粉が入った「天風てらす精進ラテ」など、気になるメニューがたくさんあります。


店内は、大きな窓から光が入る開放的な空間。外の景色を楽しめるよう設計されているそうです。

テラス席もあるので、高野山の自然に囲まれながら地域の食材を味わうことができます。


敷地内に駐車場があるので、車やバイク、自転車でもアクセス可。徒歩の場合は、南海高野線「高野山」駅からバスで一本です。

訪れた際は、地域の食材で元気をチャージしていってください!

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2134

Los Andes(ロスアンデス)【福岡・薬院】


植物性の材料で作られた南米スイーツが食べられる「Los Andes(ロスアンデス)」。

6畳ほどの小さなスペースで営業している、スタンディングスタイルのカフェです。小さな店舗の中には、ここでしか食べられないスイーツのラインナップがたくさん!


ココナッツミルクのケーキ(トレスレチェ)は、しっとりしたケーキに、ココナッツミルク・オーツミルク・豆乳の3種類のミルクを染み込ませたスイーツ。

トロピカルな風味が口いっぱいに広がります。


アップルパイ(エンパナーダ)は、南米で親しまれている軽食パイ。

全粒粉入りのしっかりした生地の中に、オーガニックセイロンシナモンを効かせてコトコト煮込んだりんごを包んで焼いたお菓子です。


南米のスイーツも、スタンディングスタイルのカフェも、日本では珍しくきっと新しい体験になるはず。

カフェは日曜日と月曜日のみ営業していますが、マルシェなどにも出店しているので、Instagramで最新情報をチェックしてみてください。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2135

GOOD GREEN THINGS(グッドグリーンシングス)【東京・二子玉川】


二子玉川駅からすぐの場所にある蔦屋家電にオープンした、100%プラントベースのカフェ。


「たくさんの人にヴィーガンフードの楽しさと美味しさを伝えること」を目指す、野菜屋GOOD GREEN COMPANYが運営しています。


メインメニューはオープンサンド。世田谷市場直送のフレッシュなフルーツや野菜がふんだんに使用されています。

その他、スイーツやドリンクのメニューもあり、どれもカラフルで華やか。産地・素材・味・見た目にこだわって作られています。


素材の色も味も活かされた、アートのように美しく、美味しい一品です。


クリエイティブディレクターにALL GOOD FLOWERSを迎えてデザインされた、店内のインテリアも必見。


空間もお料理も、鮮やかな植物に彩られ、体も目も保養されるカフェです。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2136

東京アスリート食堂 本店【東京・竹橋】


「東京アスリート食堂」は、スポーツ栄養学に基づいた定食メニューを出しているお店。

管理栄養士が監修したレシピを武器に、体質改善や健康志向の生活をサポートしています。


メニューは「一汁一飯三主菜」の組み合わせで、ごはんと汁物のほかに、好きなおかずを選んで注文します。

カロリー、タンパク質、炭水化物、 脂質、ビタミンC、鉄分、塩分などの栄養素を確認しながら選択できるので、日々の食事を細かく管理している方も安心。


動物性食材不使用のおかずも用意されているので、ヴィーガンやベジタリアンの方も利用しやすいお店です。


ヴィーガンやベジタリアンの方も、健康的な体づくりをしている方も、自分にぴったりのバランス定食を作ってみてください!

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2137

幕末カリー【東京・代々木上原駅】


2023年2月にオープンした、ヴィーガンスープカレーのお店「幕末カリー」。

WE ARE THE FARMが手掛けるお店で、食材には自社農園のオーガニック野菜が使用されています。


ヴィーガンスープカレーのお店も珍しいですが、おしゃれで近代的なカウンターでいただく体験も含め、これまでになかったお店です。

さらに、目の前に出てくるのは、素揚げの野菜がのった迫力ある一品。


野菜の旨味とスパイスの香りを最大限に活かした濃厚なスープに、日替わりで12種類前後の野菜やキノコが入っています。

辛さが選べて、トッピングも可能です。


メニューはすべて植物性。お料理に動物性の食材を使用しなかった理由は「ヴィーガンスープカレーの方が美味しく作ることが出来たから」だそう。

ヴィーガンの方も、そうでない方も、美味しさと迫力にきっと驚く一杯です。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2138

Cafe 花と海【東京・鶴川】


「Cafe 花と海」は、昭和古民家をリノベーションした隠れ家的なカフェ。

小田急線の鶴川駅から徒歩2分と便利な立地にありますが、ゆったりとした時間が流れていて、東京とは思えないような雰囲気です。


お食事メニューは、野菜たっぷりのサラダボウルやベジタブルカレーなど。サラダには自家製酵素ドレッシングが使用されています。

焼き菓子やスムージーなどティータイムにぴったりのメニューもあります。

人気の米粉ヴィーガンマフィンはグルテンフリー&ナッツ不使用。テイクアウトやお取り寄せにも対応しているそうです。


店内もテラス席も、犬と一緒に過ごすことができるので、散歩途中に寄るのもおすすめ。

お店からは岡上の小山が見え、四季折々の風景が楽しめます。テラスにはたくさんのお花が揺れ、居心地のいいお店です。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2139

気生根(きふね)【東京・根津】


「気生根(きふね)」は、日本料理と和薬膳を合わせた旬菜創作日本料理店。

野菜ソムリエが季節の野菜料理を手掛けています。東京都公認とうきょう特産食材使用店でもあります。


予約不要のヴィーガンカリーや、予約制のヴィーガンフルコースなどのメニューがあります。


ヴィーガンフルコースは、野菜を使った創作日本料理が全7品。

季節の五寸、冷菜、蒸し料理、季節の薬膳スープ、メイン料理、季節の土鍋御飯またはヴィーガンカリー、お菓子、お茶の献立で税込7,700円です。

ご利用日の3日前までの予約制。事前に連絡すれば、グルテンフリーなどの要望にも対応してくれます。


内装は、落ち着いた色合いで居心地のいい空間。触り心地のいい広々としたカウンターがあり、最大7名まで利用できます。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2140

おわりに

いかがでしたか?

Vegewelでは、ヴィーガンやグルテンフリーなど、様々なライフスタイルに対応したお店をご紹介しています。

これまでにない食の体験ができるお店や、ティータイムや読書でゆっくりしたいときにぴったりのお店など、バラエティー豊かなお店の数々を掲載しているので、気軽に検索してみてくださいね。

次回の新規掲載店ご紹介もお楽しみに!

※記事の内容はVegewelへの店舗登録時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

Vegewelでレストラン検索


Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。

食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。

日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください!

こちらもチェック!

cotta tomorrow(コッタ トゥモロー)

プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。

厳選食材、おすすめレシピ、専門情報などcotta tomorrowなら全てが揃います!

Vegewel編集部

Vegewel編集部

日本初のプラントベース・ポータルサイトVegewelの編集部です!Vegewelはプラントベース(植物性/ヴィーガン)の情報に特化したWebサービスで、2016年10月から運営しています。観光庁発行の「飲食事業者等におけるベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」では日本サービスとして唯一掲載され、飲食店に対して登録が推奨されています。