環境月間の6月、イケアで「サステナブルフードフェア」を開催中！プラントベースのメニューも

毎年6月は「環境月間」に定められており、環境問題への理解向上のため様々な取り組みや情報発信が行われます。

スウェーデン発祥の家具メーカーイケアでは、「サステナブルフードフェア」を期間限定で開催中。

2023年5月18日（木）から7月2日（日）まで、イケアの店舗にてサステナブルな食材を使用したスウェーデン料理が食べられます。もちろん、プラントベースのメニューも！

どんな料理が楽しめるのかご紹介します。

イケアで「サステナブルフードフェア」開催中！

イケアでは6月をサステナブル月間とし、イケアのサステナブルな取り組みについて学べる無料のストアツアーやフードフェアなど、たくさんのイベントを開催しています。

その一つが「サステナブルフードフェア」。

多くの人々が地球の限りある資源のなかでより快適な暮らしを実現できるよう、イケアでは普段から健康的でサステナブルな食品を、お手頃な価格で販売しています。

「サステナブルフードフェア」の期間中は、普段は提供していないプラントベースのメニューや、責任ある方法で生産された食品を使用したメニューが登場。

サステナビリティに配慮したスウェーデン料理が楽しめます。

プラントベースの空飛ぶヤコブさん（税込690円）

バナナとチリの組み合わせがクセになる、パイロットのヤコブさんが作ったスウェーデンの煮込み料理。

植物由来の原料のみで作った、環境にやさしいプラントベースのメニューです。

プラントボール（税込490円／8個、税込690円／12個）

植物由来の原料で肉の風味、食感、見た目を再現したプラントボール。

お肉が好きな方もきっと満足できるクオリティですが、プラントボールのクライメートフットプリント（※）は、通常のミートボールのわずか4％。

美味しくて環境にも優しい、イケア一押しの商品です。

※原料が生成されて廃棄されるまでの間に発生する環境負荷の量。

健康的＆サステナブルなフードメニューで、地球にやさしい選択を

イケアでは、普段からプラントベースのメニューや冷凍食品を購入できます。日頃から重宝しているヴィーガンやベジタリアンの方も多いのではないでしょうか。

サステナブルフードフェアの期間中は、今回ご紹介したプラントベースメニューほか、動物福祉や水産資源に配慮した食材を使用したメニューも販売されています。

お馴染みのメニューと一緒に、今しか楽しめないサステナブルフードを食べに行ってみてはいかがでしょうか？

「サステナブルフードフェア」概要

■開催期間：2023年5月18日（木）～7月2日（日）
■開催場所：イケア店舗
■URL：ステナブルフード フェア
■お問い合わせ先：イケア・ジャパン カスタマーサポートセンター
・Tel：0570-01-3900
・HP：www.IKEA.jp

※IKEA原宿、IKEA渋谷、IKEA新宿では取り扱いメニューが異なります。
各店舗の取り扱いメニューについては、ウェブサイトでご確認ください。

※店舗により、取り扱いのない場合や、品切れとなる場合がございます。

※内容は変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。

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