羽田空港初のお店から住宅街の癒しスポットまで。ヴィーガンカフェに大注目!【5月の人気記事5選】

5月後半は、全国的に稀に見る暑さでしたね。

暑さで体力を消耗し、既にバテ気味の方も多いのでは?

梅雨~本格的な夏と、湿気と暑さの本番はまだまだこれから。気候の変化に負けないよう、日ごろの食事で身体を整えていきましょう。

さて、Vegewel恒例、月イチの人気記事まとめです。

5月に人気が高かったのは、取材記事でした。しかも、偶然にも「カフェ」ばかり!羽田空港で初めてのヴィーガンカフェや、住宅街にある寛ぎのヴィーガンカフェなど、それぞれ個性的なお店です。

また、ヴィーガンのイベントとして最も有名な「ビーガングルメ祭り」のレポートにも大きな反響が。

それでは、5月の人気記事、一気にご覧ください!

この味を知らないなんてもったいない!絶品黒カレーとベジ・トマご飯。hoccori cafe(ほっこりカフェ)【立川】


もちもちの酵素玄米と野菜たっぷりのお料理が食べられる「hoccori*cafe(ほっこりカフェ)」。

おすすめメニューは、「黒カレー」と「ベジ・トマご飯」です。

黒カレーは一番人気。黒ごまと黒千石大豆の手前味噌が使われており、もちろん野菜もふんだんに入っています。

ベジ・トマご飯は、炒め玉ねぎの甘みとバルサミコ酢のコク・酸味がクセになる逸品。トマトの赤と、野菜のカラフルな見た目にも食欲がそそられます。

どのメニューも肉・魚・白砂糖・化学調味料は不使用。ヴィーガンスイーツも豊富ですよ。

以前は珈琲店だったという店内も、レトロな感じで落ち着きます。

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たくさんの「キセキ」がつまったカフェ。きせきの食卓【元町・中華街】


元町・中華街駅から歩いてすぐのところにある「きせきの食卓」。賑やかな元町の喧騒を離れ、ゆったりと寛げる雰囲気のお店です。

3種類のランチメニューの中で、「畑のごはん」は動物性食材不使用。ヴィーガンの方も食べることができます。

基本のセットAは、メイン1品・本日のデリ2品・無農薬無肥料玄米ごはん・北海道大地の味噌汁・小鉢。これにオーガニックサラダやスイーツなどが追加でつく、B・Cセットもあり、お腹の具合に合わせてチョイスが可能です。

お店のイチオシは、しいたけ・玉ねぎ・人参を出汁のベースにしたお味噌汁と、長野県安曇野の無農薬無肥料栽培(自然栽培)米を使ったモチモチ玄米!

店内にはヨガスタジオもあり、体験レッスンを募集中とのこと。店頭でお弁当の販売もあるので、ヨガレッスンの前に予約して、レッスン後に持ち帰って食べることもできますよ。

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日本の空の玄関口、羽田空港で初めてのヴィーガンカフェ!HealthyTOKYO Cafe&Shop(ヘルシートーキョー)【羽田空港第2旅客ターミナル】


ついに、空港にもオールヴィーガンのお店が誕生!

羽田空港第2旅客ターミナル3階、ターミナルロビー19にある、「HealthyTOKYO Cafe&Shop(ヘルシートーキョー)」。昨年12月にオープンしました。

メニューには、可能な限りオーガニック食材を使用、白砂糖は不使用です。

サラダセットにサンドウィッチセット、ラザニアセットなど、しっかり食べられるメニューに加え、スイーツ・ドリンクメニューも豊富。

オープンは6時半と、早朝から立ち寄ることができます。メニューはテイクアウト可能。忙しいビジネスマンや訪日外国人にとって、空港でヘルシーな朝食をいただけるのは嬉しいですね!

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豪徳寺の住宅街にひっそりと佇む、心から安心してくつろげる隠れ家ヴィーガンカフェ「unkimika(アンキミカ)」


人気の住宅街、世田谷区豪徳寺にお店を構えるヴィーガンカフェ「unkimika(アンキミカ)」。小田急線の豪徳寺駅や、世田谷線の山下駅から歩いてすぐと、アクセスも良好です。

店内は、カラマツ・スギ・ナラなどの木材をふんだんに使用し、自分達でリノベーション。机やカウンターも、その廃材・古材を活用して作られています。

人気メニューは「昼ごはんセット」。ごはん・味噌汁と、フォカッチャ・本日のスープのどちらかを選ぶことができ、そこに、フレッシュサラダ・黒板から選ぶデリ2種が付きます。

食事の器には、オーナー手作りのものも(一部展示販売しています。)!

カフェの奥にはレンタルスペースがあり、個展やワークショップなどに活用されているそう。

どんな時間でも、ふらっとひと息つきに来て欲しい、という想いから、ドリンクやスイーツなど、単品メニューも用意しているそう。

コーヒーは、信頼しているスペシャルティコーヒーのお店の方から、日本酒や自然派ワインは、近所の酒屋さんから仕入れています。

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過去最高の盛り上がりで完売続出!進化する「ビーガングルメ祭り2019春」を徹底レポ【木場公園】


4月に木場公園で開催された、「ビーガングルメ祭り」。

2019年も、多くの注目店が参加。来場者は過去最高となり、大きな盛り上がりを見せていました。

常連の人気店から、注目の初出店のお店まで、本当にテンションがあがるラインナップ!完売店も続出しました。

行ったけど買えなかった商品があるあなたも、遠方で行くことができなかったあなたも、今のヴィーガントレンドがギュッと詰まったレポート、是非ご覧ください!

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いかがでしたか?

6月が終われば、早いもので2019年も折り返し。そして、令和が始まってもう1ヶ月。

月日の流れは本当に早いですね。

Vegewelでは当初から多く取り上げている「ヴィーガン」ですが、最近、メディアやSNSに限らず、あらゆる場所で、以前より目にする機会が格段に増えてきたように思います。

日本でも、ヴィーガンを始めとするプラントベースの食スタイルが、「当たり前」になる日がすぐそこまで来ているのかも!?

Vegewelでは、今までもこれからも、変わらないスタンスで、皆さんにヘルシーな食の情報をお伝えしてまいります。

6月も、Vegewelをどうぞ宜しくお願い致します!

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