この味を知らないなんてもったいない！絶品黒カレーとベジ・トマご飯。hoccori cafe（ほっこりカフェ）【立川】【Vegewel特典】
JR立川駅南口より徒歩5分。駅近にある「hoccori*cafe（ほっこりカフェ）」は、酵素玄米と美味しい野菜料理が食べられるお店です。肉・魚・白砂糖・化学調味料は使っていません。
「体にやさしく、心に温かく」をモットーに作られる、体が喜ぶ食事やスイーツは、店主の本多恵美子（ほんだえみこ）さんのセンスが光ります。
今回は、hoccori*cafeのオススメ、黒ごまと野菜の黒カレーと、トマトたっぷりベジ・トマご飯、体に優しいスイーツをご紹介します。
目次/Contents
昭和レトロな空間でゆったりといただけます！
レンガに瓦に太い柱、重厚感のある建物。どこかの映画に出てくるような味のある外観です。
おしゃれな外灯の下には、可愛らしい看板が。本多さん作です。
この場所は、以前、珈琲店で、内装はそのまま使っているのだそう。テーブルやイスは、ずっしりと存在感があり、空間を贅沢に広々と使っています。バギーもそのまま入れる店内は、全席禁煙ということもあり、お子様連れのお客様も多いのだとか。
カウンター席もあり、一人でも並んで座っても、良い感じ。
くつろげる空間で、本多さんセレクトの可愛いポイントがあちこちにあり、心和みます。
セットは選べる4種類。人気は、黒ごまの黒とトマトの赤！
自家製ドレッシングをまとったカラフル野菜のサラダ＋きちんとご飯。ランチタイム（11:30～14:30）は、1,250円税込。（以下価格は全て税込価格です。）
カラフルなサラダにときめきます。野菜の自然の色彩はほんとに美しい！
このサラダ、可愛いだけではありません。キュートな器にぎっしり色々な野菜が詰まっていて、可愛い見た目とは違い、ガッツリ食べ応えがあって栄養満点。ドレッシングも野菜とマッチしてGOOD！できるだけ地元立川の野菜を使っているそうです。
ご飯は、全て酵素玄米で、①黒カレー②ベジ・トマご飯③ライスピザ④ベジ・ボウルの4種類から選べます（①②④は動物性食材不使用。③のみチーズを使用しています）。
④のベジ・ボウルは、だいたい1週ごとで変わるお楽しみです。取材の日は、れんこんのきんぴらご飯でした。
ご飯・ルー・具材・サラダは大盛りにできます（＋200円～）。自分の好みでカスタマイズできるから、男性も、食べ盛りさんも大満足ですね。
セットメニューをご注文の方は、有機コーヒー・紅茶・ハーブティー・黒千石大豆の手前味噌スープが＋250円。手作りスイーツは＋550円です。
1番人気は僅差で、黒カレー。次いでベジ・トマご飯だそう。やはり、ビジュアルも素敵！インパクト大の黒に、キュートな赤。そして美しい野菜の色で食べる前からテンションが上がります。
黒カレーの黒色の正体は、黒ごま。黒千石大豆の手前味噌も使われています。
野菜たっぷり、黒ごまたっぷりのカレーは、とてもコクがあってスパイシー。辛さはまろやかで、体にサーッと染み入る感じ。体中の細胞が目を覚ましたようで、じんわりと汗が出てきました。
さすが人気NO.1。黒カレーファンどんどん増えてます！
ベジ・トマトご飯は、その名の通り、トマトたっぷり！赤いソースとカラフル野菜が映えます。
じっくり炒めた玉ねぎの甘みと、バルサミコ酢のコクがマッチしていて、ほどよい酸味がさわやかな一皿。体が欲するのか、パクパク食べちゃいます。
さて、あなたは黒と赤、どちらを選ぶ？
hoccori*cafeのメニューは、料理の説明や、使用されている食材の効果などが載っています。健康情報満載のページもあり、食事の大切さが良くわかります。お店に来たらメニューをぜひ読んでみてくださいね！
酵素玄米と黒千石大豆の手前味噌はお持ち帰りOK！
酵素玄米400g（1,000円）
長野から取り寄せた無農薬有機栽培玄米の「はえぬき」（あっさり）と「ミルキークイーン」（もっちり）を独自にブレンド。
超高温高圧で炊くことで消化吸収をよくし、玄米の栄養と優れた効能を取り入れられるようにしています。腸の働きを活発にする有用微生物たっぷりの発酵食です。
もっちもち酵素玄米、家でも食べたいな～なんて思う人も多いでしょう。お持ち帰りもできるんです。うれしいですね。
黒千石大豆の手前味噌250g（700円）
北海道で生産されている希少な黒千石大豆を使った、エネルギーの高い味噌です。
黒千石大豆の成分には、ガンに対する免疫力を高めたり、アレルギー症状を抑える効果があると言われています。
お湯で溶くだけでも旨味たっぷりで、深みのある美味しいスープになります。ご自宅でも腸活ができますね！どんどん美しく、健康になっちゃいましょう。
心も体もほっこりするスイーツたち。
酵素玄米のぼた福＆ドリンクセット（1,000円）
美腸に役立つ酵素玄米ご飯でおいしいあんこをくるみます。きな粉をまぶして季節のコンフィチュールなどがが添えてあるうれしい一皿。
ぼた福は、ぼた餅＋大福からネーミング。思いがけず福が来るようで良いことありそう。
今回添えられていた巨峰のラム酒漬けがアルコールの効いた大人の味。モチモチのぼた福との相性バッチリです。
はったい粉の豆腐豆乳じぇらーと＋ドリンク（1,000円）
ドライ小豆のサクサクと無添加あられがアクセント。甜菜糖使用で優しい味。このジェラートには、うれしい秘密が！ぜひ食べて体験してください。
レモンの豆腐豆乳じぇらーと＋ドリンク（1,000円）
動物性食材白砂糖不使用で、グルテンフリー。さわやかな自家製レモンピールをたっぷり使用しています。
トッピングは、クリスピーキヌア。お好みで、広島レモンの化学調味料不使用のレモスコをかけてくださいね。レモスコはレモン版のタバスコ。すっきりと爽やかな辛さです。ミスマッチのように思えますが、イケます！ぜひトライして！
食べることはとても大事、食べることって楽しい！
バラエティーに富んだメニューで皆を元気にしてくれる店主の本多さん。
hoccori*cafeをオープンしたきっかけは、立川市と立川商工会議所がやっているチャレンジショップ施設で1年間、起業の勉強をしたことでした。
初めての飲食業への挑戦で、スペースを借りて、食事つきのイベントを開催していたところで、マクロビオテックの先生と出会います。この出会いが本多さんの食に対する意識を変えました。
その後、hoccori*cafeをオープンし、体と心に優しいメニューを出しています。
「食べることはとても大事なこと。何を食べるのかも大切。もっともっといろんな人に来てもらって、食べることの大事さに気付いてもらいたい。」と本多さんは言います。
そして、食の楽しさを感じてほしいと、地方の食材を使ったイベントや、酵素玄米の炊き方＆黒千石大豆味噌作り教室を開催しています。
本多さんは、酵素玄米マイスターでもあるのです。酵素玄米のことならおまかせですよ！
秋田の食材を楽しむイベント開催は3年目。これからも、各郷土のものや、新しい食文化を発信していきたいそう。楽しみですね。イベントの情報はFacebookで発信しています。これはチェックしないと！
Facebookページはこちら
https://www.facebook.com/hoccoricafe/
本多さんの料理を存分に楽しめる、ベジ・パーティーのご予約も受付中（午後6時以降）。30種類超の野菜が食べられる、野菜の創作料理コースは、3,800円～（飲み物代別）。人数は6名から受付で、応相談です。
絶品の黒と赤の他にも、野菜たっぷりのメニューや体に優しいスイーツ、黒千石大豆の手前味噌のスープもいいですね。
今日は何にしましょうか？あなたもhoccori*cafeで、元気をチャージしませんか！
Vegewel特典
Vegewel読者にうれしい特典をいただきました！
「Vegewelを見ました。」で、お食事をされたお客様に、有機ルイボスティーをサービス！
この機会にぜひ、絶品メニューを楽しんでくださいね。
※特典は、2019年5月末日まで。
※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。
店舗情報
Vegewelでレストラン検索
Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。
食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。
日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください！
cotta tomorrow（コッタ トゥモロー）
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。
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