ホテル併設のヴィーガンカフェから、あんこでお花が作れるお店まで!Vegewel新規掲載店をご紹介【2023年7月】

ヴィーガンやグルテンフリーなど、自分のライフスタイルにあった飲食店を検索できるレストランガイド「Vegewel」。

掲載店舗数は1,500店以上!毎月、続々と掲載数が増えています。

今回は、2023年7月に登録されたおすすめの19店舗をご紹介!

ホテル併設のヴィーガンカフェからあんこでお花が作れる体験ができるお店(要予約)など、この夏ぜひ行ってみてほしいお店の数々をご紹介していきます。

目次/Contents

WITH KAMAKURA(ウィズ鎌倉)【神奈川県・長谷駅】


長谷寺の裏手に佇む「WITH KAMAKURA(ウィズ鎌倉)」は、衣・食・住・遊・働にまつわる新たな体験を提供する複合施設。

カフェやレンタルスペース、体験型アート、ヨガイベントなど、様々なコンテンツを楽める場所です。


まず目を引くのが、重厚感のある建物。

220年前に岐阜県白川郷に建てられた切妻合掌造りの民家3軒を解体し、70年前に鎌倉・長谷へと移築されたものです。


移築後は住居やレストランとして使用されてきましたが、「WITH KAMAKURA」に生まれ変わるにあたり、空間をリノベーション。

ハーブ庭園や、天然木のオブジェのようなヒーリング温熱施設も備えています。


1階のカフェでは、ボタニカルブランドのザ・ランドスケーパーズが彩る庭園を一望しながら、コーヒーやスムージー、アルコールなどがいただけます。

軽食、ランチメニューなども順次提供されるそうです。最新の情報はHPやInstagramでチェックしてみてくださいね。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2150

Café Oriente(カフェオリエンテ)【東京都・茗荷谷駅】


「Café Oriente(カフェオリエンテ)」は、外国語での会話が楽しめるインターナショナルカフェ。

アットホームな落ち着いた空間で、オーナーやお客さんと、外国語でコミュニケーションができます。


お食事メニューは、海外のテイストを取り入れたホームメイドのフードやスイーツなど。ヴィーガン・ベジタリアンやグルテンフリーに対応したメニューも用意されています。


外国語を勉強したい方や、オーナーやお客さんとのお話を楽しみたい方、おうちのような雰囲気でランチやお茶の時間を過ごしたい方にもおすすめ。

淹れたてのコーヒーや、手作りの温かみがあるお料理でゆっくりしながら、マイペースに会話を楽しめます。


屋外の席はペット可。テイクアウトもできるので、ほかにも色々なシーンで利用できそうです。

対応している言語は、英語、スペイン語、イタリア語、ポルトガル語、日本語のなんと5カ国語!

流暢に話せなくても、もちろん大丈夫。スマホで翻訳したり、ジェスチャーを交えたりしながら、普段は体験できないコミュニケーションを楽しんでみてください。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2151

Galleria Caffè U_U(ガレリア カフェ ユー)【東京都・茗荷谷駅】


そば粉や玄米を使ったお料理と、アートが一緒に楽しめるカフェギャラリーです。

普段の生活を楽しむことが、心豊かな人生につながるという考えのもと、カフェ運営のほか、アート作品の展示・販売や音楽ライブなどを行っています。


フードメニューは、パスタ・ガレット・玄米餅・スイーツなど、世界各地のお料理メニューがたくさん。ラインナップが面白いだけでなく、栄養価やアレルギーなどへも配慮されています。

ドリンクメニューは、お茶・コーヒー・アルコールなど。世界各地のドリンクを提供していて、糖質を控えている方やカフェインを控えている方に対応したメニューもあります。


世界各地の味が楽しめるだけでなく、どのような食習慣の方も集えるように、ヴィーガンやベジタリアン、グルテンフリーなど、食の制限に丁寧に対応してくれます。


展示されるアートは平面から立体まで、カテゴリーの制限なく様々で、月替わりで内容が変わります。

世界の食べ物やアートに触れて「心を耕すコトやモノ」に出会える空間。

いつもの生活にきっと彩を与えてくれますよ。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2152

NagiCrepe(ナギクレープ)【東京都・桜上水駅】


卵・小麦・乳不使用の、身体に優しいクレープ屋さんです。

米粉とオートミールを使ったもちもちの生地と、さっぱりクセのない豆乳ベースのホイップクリームが相性抜群。


メニューは「チョコバナナホイップ」や「いちごチョコホイップ」などのノーマルクレープのほか、きな粉やあんこ、黒みつを使用した和風クレープなど。


「HOTマシュマロチョコババナナ」や「HOT黒みつきな粉バナナ」など、鉄板の上でチョコやマシュマロを入れてトッピングして作るHOTクレープもあります!


どれも魅力的で困りますが、サイズが小さめで食べやすく、クリームもさっぱりしているため、2個ぐらいなら食べられる、という方もいらっしゃると思います。

友達や家族で数種類をシェアするのも楽しそうです。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2153

tacos trap’(タコス・トラップ)【東京都・東京駅新宿御苑前駅】


新宿一丁目にあるタコスの専門店。

トウモロコシから作ったグルテンフリーのソフトトルティーヤに、様々な食材を合わせたタコスが食べられます。


メニューは常時15種類ほどあり、トルティーヤに合わせる具材は、ひよこ豆をカリカリに焼いたファラフェルや、様々な種類のキノコなど。


ドリンクは、タコスに合うメキシコ定番のカクテルや日本でも珍しいメスカル(テキーラ)などを揃えています。

メキシコの美味しいタコスを日本で広めたくてお店を始めたそう。

メキシコにはなかなかいけなくても、新宿一丁目で本格的なメキシコのソウルフードを味わえます。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2154

Righteous Burger(ライチャス バーガー)【東京都・用賀駅】


日本ではまだ珍しい、100%プラントベースのハンバーガー専門店です。

店内で使用する食材は全て植物性なので、ヴィーガンの方も安心。どのメニューもジャンキーでボリューム満点です。


「Righteous Cheese Burger」は、ヴィーガンバンズで自家製のパティやヴィーガンチーズをサンド。

自家製のパティは、コンニャク・ゴボウ・マッシュルームや穀物などの野菜を使用して一つずつ手作りされています。


「Soy Chicken Burger」は、豆腐で作ったチキン風のパティに、オリジナルスパイスを配合した衣をまぶし、クリスピーに揚げたバーガー。

サイドメニューに、4種のキノコをフライし2種類のソースをかけた「ミックスマッシュルームフライ」や、イベントで大人気の自家製レモネードなどもあります。


店内は、カリフォルニアをイメージしたインテリアになっています。おしゃれな外観の路面店なので見つけやすいはず。

満足感とギルティ―フリーを両立したヴィーガンハンバーガー。消化の負担が少ないと食後眠くなりにくいので、お仕事の合間のランチにもオススメです。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2155

グルテンフリーベーカリー&カフェ 結Musubi【和歌山県・紀伊山田駅】


米粉を使ったグルテンフリーのベーカリーに併設されたカフェです。

カフェメニューもすべてグルテンフリー。「体の中からキレイに健康に」をコンセプトに、新鮮野菜やフルーツなど地域の食材をたっぷり使ったメニューを提供しています。


「結ボタニカルプレート」は、グルテンフリー&ヴィーガン対応のメニューで、日本ヴィーガン協会の認証も取得。

米粉パンと、たくさんの野菜が味わえる色とりどりのプレートです。


「結ココスペシャル」は、黒糖でカリッと焼いた食パンに、ココナッツクリームとソイクリーム、季節のフルーツをふんだんにトッピング。


子供に手作りのパンを食べさせてあげたいという想いから、小麦粉でパンを作り始めたという代表の平野さん。

ある日、米粉パンの美味しさに出会い、もっとお米のパンを極めたいと独立して「結Musubi」がスタートしたそうです。

小麦粉の代用ではなく、美味しいから米粉を使っているんですね。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2156

ROOT(ルート)【東京都・渋谷駅】


「ROOT(ルート)」では、ヴィーガンのカレーやリゾットを提供しています。

渋谷駅の近くという便利な立地ですが、隠れ家のような居心地。スナックを間借りして運営されているそうです。


メインの「ヴィーガンカレー」は、トマトベースで少し辛め。

ライスは十七穀米で、野菜や豆がトッピングされています。


「ヴィーガンリゾット」には、タマネギ・生姜・バルサミコなどが使われていてアクセントのある味わいです。


そのほか、「豆乳とブロッコリーのヴィーガンリゾット」や「ポテトフライ」などもメニューも。今後メニューを増やしていくそうです。

今後どんなメニューが出てくるのか、要注目です!

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2157

verde(ヴェルデ)【東京都・渋谷駅】


渋谷と原宿の間にあるキャットストリートは、おしゃれなお店が立ち並ぶエリア。

「verde(ヴェルデ)」は、その渋谷寄りに位置しています。


メニューは、カラフルなオープンサンドや、野菜や果物たっぷりのスムージー、デリサラダプレートなど。

野菜やフルーツを使った、栄養も彩も豊なフードやスムージーを提供しています。プラントベースフード(植物由来)のメニューもあります。


オープンサンドのメニューは週替わり。

こちらのオープンサンドは、季節のフルーツとオニオンコンフィチュールを大豆ヨーグルトクリームでまとめた一品。


自家製タルタルフムス、カリフラワーときのこのスパイスソテー、紫キャベツとキヌアのクミンサラダなどがのったオープンサンドも。

スムージーは、旬の野菜やフルーツと豆乳で作られています。シンプルで、その季節に身体が必要としている栄養が摂れる一杯です。

最新のメニュー情報はInstagramでチェックしてくださいね。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2158

Frijoles Roppongi(フリホーレス六本木)【東京都・六本木駅】


「Frijoles(フリホーレス)」は、ヘルシーなブリトーやタコスを提供するTexMex料理店です。

TexMex(テックスメックス)とは、テキサスとメキシコを短くして合わせた造語で、TexMex料理はメキシコ風のテキサス料理のこと。


「Frijoles(フリホーレス)」のブリトーやタコスは、化学調味料や保存料不使用で塩分も控えめ。野菜は安心できる産地から仕入れたものを使っています。

また、食べ方や具材をカスタマイズできるので、気分や体調に合わせて食材を選べて、カロリーやタンパク質量も分かります。


注文方法は、食べ方(ブリトー/タコス/サラダなど)を選び、メインの食材(お肉のほか、ヴィーガンオプションがあります)、豆の種類、トッピングを選択します。

材料が分かると安心ですね。


アプリで前もってオーダーしておくと、並ばずにすぐ受け取りができますよ。

イートインも可能で、天気のいい日はテラス席もオススメです。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2159

Vegan Sweets&Deli 3beans(ヴィーガンスイーツアンドデリスリービーンズ)【北海道・琴似駅】


北海道産古代小麦(スペルト小麦)や無農薬ゆきひかり米粉の焼き菓子とお惣菜を販売されています。

大人気な商品は北海道産スペルト小麦のマフィンと無農薬ゆきひかりの酵素玄米が使用されているお弁当です。


信頼できる農家さんや販売店から仕入れを行い、生産者の方々の想いも大切にし、心を込めて一つひとつ作られています。


パッケージやテイクアウト容器などはプラスティックフリーを心掛け、店内で使用する洗剤など全て地球に優しい物を使用されているお店です。


お家でも自分にも地球にも優しい食べ物が食べれます。

駐車場を完備されいるので、車で来店されるのも可能です。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2162

hana ~ saku cafe(ハナサク カフェ)【東京都・戸越銀座駅】


韓国家庭薬膳料理とあんフラワースイーツのお店です。

韓国家庭料理をベースに、普段買い物しているスーパーで買える食材で、必要な栄養を取れる料理を提供されています。


デザートと飲み物もほとんどが自家製で、お砂糖はきび砂糖を使用されています。

ケーキは日替わりの気まぐれケーキや、韓国の伝統のお餅を利用したあんフラワーケーキなど。店内ではカップケーキをお召し上がりいただけます。


白餡で作るお花のあんフラワーが特徴で、グルテンフリー、卵不使用など相談に応じて乳不使用にもできるので、お子さまやアレルギーの方にもおすすめのケーキです。


オーダーメイドでホールケーキの注文も可能です。その際は、店舗にご相談ください。

営業日の15時〜18時までは、予約制であんフラワーのワークショップも行われています。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2163

OMGKITCHEN(オーエムジーキッチン)【
静岡県・浜松駅】


「ココロにもカラダにも美味しいを毎日」をコンセプトにしたヘルスケアレストラン。

身体と栄養に関する知識をもったメンバーで、自分たちが食べたいと思える食事を提供されています。


食材は生産者さんが大切に育てた素材を使用されています。


2軒目で少し呑みたい。街中でちょっとひとり時間。

そんなお時間をお楽しみいただけるお店です。


人気の抹茶クリームチーズケーキも提供可能。

※通常フードのラストオーダーは、19:00(金曜日・土曜日は20:00)となります。ご注意ください。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2164

米粉パスタ専門店dada【東京都・多摩センター駅】


小麦、卵、乳、大豆など使用せず、グルテンフリー、オーガニック野菜を使用した無添加レストランです。


アレルギーでも、ヴィーガンでも食べられるパスタとスイーツを提供されています。

メニューのカスタマイズ可能なので、肉なし、ニンニクなしなどにも対応してくれます。


お子さまにおすすめのキッズミールには、ハーフサイズのミートソース、ぬりえ、ジュースも付いてきます。


100%オーガニック野菜使用、調味料などすべて無添加です。

誰でも食べられるメニューが用意されています。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2165

Gather by UNPLAN(ギャザーバイアンプラン)【東京都・神楽坂駅】


カフェ「Gather by UNPLAN」は、宿泊ゲストも通りすがりの人も、偶然の出会いを楽しむ気軽なホテル併設カフェ。

大人の街”神楽坂”で、宿泊ゲストや近隣の人々が気軽に集う(=Gather)ことができる場所。


モーニング、ランチ、デザート、アルコールメニューなど、豊富に用意されています。

ランチ・ドリンクのテイクアウトも可能です!


大人数で囲める大テーブル席と2人用の小テーブルを配置した室内スペースと、晴れた日には外のテラス席もご利用いただけます。


駅からも近いため、宿泊やカフェを気軽にご利用いただけます。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2166

コトブキスパイス【北海道・西聖和駅】


旭川西神楽の田園に囲まれた「コトブキスパイス〜ごきげんな景色とスパイスのお店〜」。


北海道の安心な食材と、こだわりの安全な調味料を使用した、身体にやさしいグルテンフリーのスパイスカレーとビリヤニがメインの、古民家風のお店を夫婦で営まれています。


こどもからお年寄りまで、そしてヴィーガンの方に、皆さんにとって居心地のいい空間を目指されています。


ヴィーガン対応のメニューのカレーとタコライス、旭川産の米粉で作るこだわりの手作りスイーツを提供されています。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2167

菜食インドレストランShama【大阪府・四ツ橋駅】


ヴィーガン対応可!新鮮な有機野菜を使った菜食インド料理店。

肉・魚・卵・五葷不使用のラクトベジタリアンレストランです。おいしいベジ料理をごゆっくりお楽しみいただけます。


ほとんどすべてのメニューがプラントベースで、全メニューに五葷を使用していません。

ヴィーガンの方でも安心してお召し上がりいただけます。


メニューの一部に乳製品を使用していますので、注文時にスタッフの方に「ヴィーガンで」とお声がけください。


四ツ橋駅6番出口から徒歩1分、心斎橋駅7番出口から徒歩7分と、駅から近いお店です。

定休日は月曜日ですが、予告なく変更されることがあるため予約がおすすめです。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2168

Shuvi du BAR(シュビドゥバー)【鳥取県・鳥取駅】


鳥取駅から徒歩7分、鳥取砂丘から車で15分にあるクラフトハンバーガーのレストランです。


トマトソースもピクルスも自家製。ソイミートパティもオリジナルベーグルバンズも、動物性のものは使われておりません。

※ソイミートパティを揚げる際、鶏肉を揚げたフライヤーを使用してます。


お肉を使ったハンバーガーを提供しているお店だからこそ、ベジタリアンバーガー、ヴィーガンバーガーをメニューに加えることにより、ベジタリアンやヴィーガンフードを知っていただくきっかけになれたらと、ヴィーガンメニューを始めたそうです。


お店に相談するとオリエンタルベジタリアンにも対応していただけます。

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2169

お茶とお花とモンブランプランツ【大阪府・茨木市駅】


茨木市駅徒歩3分にある小さなカフェ。

スイーツ、ランチメニュー、ドリンクなど、すべてヴィーガン・グルテンフリーで作られています。


食べるのがもったいなほど、きれいなお料理をお楽しみいただけます。


2階イートインスペースはたくさんのドライフラワーを吊り下げた異空間。

お花とお菓子やお料理でゆったりとお過ごしいただけます。


不定休なので、営業日や最新情報はInstagramでチェックしてください。

Instagram
https://www.instagram.com/ocha.ohana.montblanc.plants/

店舗情報詳細
https://vegewel.com/ja/restaurant/2170

おわりに

いかがでしたか?

Vegewelでは、ヴィーガンやグルテンフリーなど、様々なライフスタイルに対応したお店をご紹介しています。

お子さま連れのときも利用しやすいお店や、栄養不足が気になっているときにぴったりのお店など、バラエティー豊かなお店の数々を掲載しているので、気軽に検索してみてくださいね。

次回の新規掲載店ご紹介もお楽しみに!

※記事の内容はVegewelへの店舗登録時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

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食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。

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Vegewel編集部

Vegewel編集部

日本初のプラントベース・ポータルサイトVegewelの編集部です!Vegewelはプラントベース(植物性/ヴィーガン)の情報に特化したWebサービスで、2016年10月から運営しています。観光庁発行の「飲食事業者等におけるベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」では日本サービスとして唯一掲載され、飲食店に対して登録が推奨されています。