ベジでヘルシーなお祭り！ビーガングルメ祭り2017年に行ってきました。【東京】≪前編≫

先月、4月23日に、東京の木場公園で行われた「ビーガングルメ祭り」。

当日はとても気持ちのよい晴天に恵まれ、多くの人がヘルシーフードを求めて会場を訪れていました。

我々Vegewel Styleも、オープンの10時から張り切って取材を開始！実際に食事を楽しみつつ、様々なブースを回らせていただきました。

今回は、ビーガングルメ祭りに出店していた気になるお店を可能な限り紹介していきます！既にVegewel Styleで紹介しているお店も登場しますので、お楽しみに！

ビーガングルメ祭りとは？

まずは、「ビーガングルメ祭り」について簡単に紹介を。

ビーガングルメ祭りは、その名の通り、動物性由来の食材や製品を一切使用、販売しないベジなお祭り（参考：ビーガングルメ祭り「出店規約」）。

日本全国からベジ、ビーガン、マクロビオティックのお店が集うため、普段なかなか行けないお店、行きたいと思っていた気になるお店をまとめて体験することができる、とても貴重な機会なのです。

ビーガングルメ祭りは、ベジ、ビーガン、マクロビアンはもちろん、ヘルシー志向の方、フード祭りが好きな方まで、幅広い方が訪れます。ほとんどのお店で原材料をしっかり提示している、または答えられる体制になっているため、アレルギー体質の方にも嬉しいイベントですね。

今後、5月14日（日）に名古屋にて、10月1日（日）に再度東京の木場公園にて開催を予定しています。今回この記事でビーガングルメ祭りを知った皆さん、是非参加してみてくださいね！

ビーガングルメ祭り情報サイト

気になるお店ダイジェスト≪その１≫

ここからは、ビーガングル祭りに出店していた中で、Vegewelスタッフが気になったお店をいくつかピックアップしていきます！とにかくどこも大盛況。初めて知ったお店は是非チェックしてみてくださいね。

【hal cafe（ハルカフェ） 229】

神奈川県鎌倉市から出店の「hal cafe（ハルカフェ）229」。植物性100％のナチュラルスイーツ専門のカフェです。ブースの上には美味しそうなケーキの写真が沢山！

クッキーも沢山用意しています。しかし、この後長蛇の行列となり、ケーキとともにどんどん売れていきます。

行列の中、かろうじて撮らせていただいたケーキ。カラフルで可愛いですね！

ヘルシーさと美味しさを妥協なく求めるシェフが作るスイーツを、是非一度体験してください！

お店の詳細はこちら。
hal cafe 229 公式サイト

【浮島ガーデン】

遠い沖縄から出店していた「浮島ガーデン」。自然栽培や有機農法に取り組んでいる農家（沖縄ではハルサーというそう！）さんの野菜を使った「島やさい料理」が人気のお店です。

ビーガングルメ祭りには、島豆腐で作ったベジタコライスやたかきびでつくったハンバーガーなど、沖縄の空気を感じることができそうな魅力的なメニューが揃っていました。写真のような、家で食べれられるレトルトも販売していましたよ。おしゃれで目を引きますね！

ちなみに、こちらのレトルトは、オンラインショップでも購入可能です。また、浮島ガーデンは、沖縄以外に京都でもお店があります。こちらも要チェック！

お店の詳細はこちら（オンラインショップも）。
浮島ガーデン　公式サイト

【北海道ベジ物産展】

こちらも遠く北海道からの出店！北海道のベジなお店を集めた物産展です。幅広いメニューが並んでおり、大盛況でした。

まず目を引いたのは、こちらのハンバーガー。ベジの照り焼きバーガーです。具材がぎっしりつまっていますが、パン自体はそこまで大きくなく、女性でもガブリといけそうです。

こちらは、札幌の中央区にあるビーガンレストラン、「Vege Station NATS Planning」の一品。

お店の詳細はこちら。
Vege Station NATS Planning　Facebookページ

なんと、ビーガンのたいやきも！たいやきはその場で焼いており、焼きたてもとっても美味しそうでしたよ！

北海道、十勝の原材料を使用したこちらのたいやき、下記「たいやき工房」の公式サイトからも購入が可能です。

お店の詳細はこちら。
たいやき工房　公式サイト

他にも北海道の有名ビーガン店のスイーツなど、魅力的な商品がたくさんだった北海道ベジ物産展。ジンギスカンや魚介類が印象に強い北海道にも、ベジ、ビーガンの波は確実にきている、と実感しました。

【リマ・クッキングスクール　玄米ライスバーガー】

今回のグルメ祭り、リマ・クッキングスクールのブースは様々なものがあり、とても楽しめました。

中でも気になったのが、こちらの玄米ライスバーガー。実際にクッキングスクールの講師の方が作られているとのことで、クオリティがとても高い！

こちらとっても気になったので、試食。具材はおからこんにゃくの生姜焼きですが、食感や味はスパムのような食べごたえ！

和風味ながら、ほどよくしっかりと味がついており、とても美味しかったです。ビーガングルメ祭りだけのメニューなのが残念！

リマさんは、他にも「玄米ソフト」が大人気！かなり早い段階で完売していました。こちらは新宿にある「Lima Cafe」で食べられるようです。

お店の詳細はこちら。
LIMA CAFE　公式サイト
リマ・クッキングスクール　公式サイト

≪後編≫へ続く…
次回は、気になるお店ダイジェスト≪その２≫と、出店していたVegewel取材店の紹介です。お楽しみに！

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