まるでチキン!?画期的な大豆ミートearthmeatの『LIKE CHICKEN!?』の使い方をご紹介します

最近話題の「プラントベース」。

健康や環境配慮の視点から、時々お肉を大豆ミートなどに置き換える新しい食生活を実践する方が増えています。

特に大豆ミートは、スーパーやコンビニでも手軽に手に入るようになりました。ミンチタイプやブロックタイプ、ハンバーグなど、様々な種類のものが流通しています。

そんな大豆ミートの中でも、画期的でおいしいと話題なのがearthmeatの『LIKE CHICKEN!?』

まるで鶏肉のような食感と繊維感、高たんぱくで食物繊維も摂れます。冷凍品のため、湯戻しは不要。

気軽に時短調理ができるうえに、ハンバーグや唐揚げなどのように用途が限られず、焼く・揚げる・茹でる・煮るなど様々な方法で調理可能です。

毎日食べても飽きないLIKE CHICKEN!?は、プラントベースの食生活を明るく豊かに彩ってくれます。

■earthmeat LIKE CHICKEN!? ECサイト
https://earthmeat.net/

■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/like_chicken_earthmeat/

気になる使い方をご紹介!


ヘルシーで環境にもやさしい、そしておいしい!良いことづくしのLIKE CHICKEN!?

焼く、揚げる、ゆでる、煮る・・・様々なお料理に使えるため、レパートリーがぐっと広がります。

でも、「手軽で便利」って言うけど、実際どうなの?どんな風に使えるの?

気になる使い勝手とおいしさをご紹介致します。

解凍方法

冷凍品のLIKE CHICKEN!?は、自然解凍の他に電子レンジでの解凍もできるため、時間がない時も手軽に使えます。

また、バラ凍結ですのでその日の料理に合わせて使いたい量だけ取り出して加熱調理し、無駄なく使いきれます。

電子レンジで簡単解凍!
お皿に出してラップをして、500Wで2分10秒チン!(150gの場合)

解凍後は必ず加熱してからお召し上がりください。

使い方

1.茹でる
①サンドイッチ
マスタードマヨとの相性が◎ ソースに良く絡んでおいしい

②タイ風春雨サラダ
エスニック風の味付けもよく合う 大豆の臭みがなく、食べ応え抜群

2.揚げる
チンジャオロース風
こってり系の中華料理もヘルシーにおいしく

3.焼く
塩レモン炒め
今日の食卓に「もう一品」 そんな時にパッと気軽に使えて便利

ECサイトではこの他にもパスタやタイカレーなど40種類以上のレシピを公開中!ぜひおうちで試してみてくださいね。

LIKE CHICKEN!?の人気のヒミツ

LIKE CHICKEN!?は大豆の素材を活かし、シンプルな原材料で作られています。

他にも嬉しいポイントがたくさん!

◎高タンパク
◎食物繊維含有
◎コレステロールフリー
◎グルテンフリー
◎遺伝子組み換え作物 不使用(NON-GMO)
◎着色料・保存料 不使用
◎五葷 不使用
◎動物性原料 不使用(ヴィーガン対応)

動物性のタンパク質に比べて少ない資源でより多くの食数を得られる生産効率の高さや、生産の際に排出される温室効果ガスの抑制など、地球環境にやさしいことも選ばれている理由のひとつです。

商品情報

商品は150gと1㎏の2種類。ECサイトではお得なセット商品や定期購入商品もラインナップしています。

購入は1㎏サイズがお得です!1人前4個(約40g)使う場合、2人で食べると約2週間で使い切れます。

さらに、2袋セットの商品と定期購入商品は送料無料!


LIKE CHICKEN!?で気軽に楽しいサステナブル生活を

おいしいから、これがいい!

自分のハッピーも大切にしながら、サステナブルな選択ができるLIKE CHICKEN!?

今なら初回150g購入者限定の20%オフクーポンも配布中です。クーポンコードはECサイトをチェック!

ECサイトでは詳しい商品紹介だけでなく 解凍方法や調理方法も動画で紹介し、たくさんのレシピを調理方法別にまとめています。

■earthmeat LIKE CHICKEN!? ECサイト
https://earthmeat.net/

■公式インスタグラム
https://www.instagram.com/like_chicken_earthmeat/
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Vegewel編集部

Vegewel編集部

日本初のプラントベース・ポータルサイトVegewelの編集部です!Vegewelはプラントベース(植物性/ヴィーガン)の情報に特化したWebサービスで、株式会社フレンバシーが2016年10月から運営しています。観光庁発行の「飲食事業者等におけるベジタリアン・ヴィーガン対応ガイド」では日本サービスとして唯一掲載され、飲食店に対して登録が推奨されています。