グルテンフリー・乳不使用の奇跡のピザ『BEYOND PIZZA』が登場!

更新日:2019/02/02 公開日:2018/09/05

豆腐業界でシェアNo.1の相模屋から、大豆で作った植物性100%のピザが発売されます!

その名も、『BEYOND PIZZA(ビヨンド ピッツア)』。BEYONDは英語で「超える」という意味で、まさにこれまでのピザの常識を超える商品になっています。


相模屋といえば、今年の春に豆乳を発酵させてチーズのような食感と風味を再現した『BEYOND TOFU』を発売して話題になりました。



今回のBEYOND PIZZAは、BEYOND TOFUを応用して開発された商品です。ピザ生地は大豆から作っているためグルテンフリー。また、乳ではなく豆乳を使ったチーズのため、ビーガンや乳アレルギーがある方でも安心して食べられます。

野菜など好きな具材を組み合わせれば、無限のバリュエーションが楽しめそう。


発売は9月10日から、全国のスーパーマーケットなどにて。値段は158円(税別)とお手軽なのも嬉しいですね。

Vegewelでも見つけ次第食べてみたいと思います!

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Vegewel編集部

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