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和食の定番!旬の美味しい素材をシンプルな味付けで。ふきと大根の炊き合わせ〜お家で簡単!ベジごはん〜

旬のふきが手に入ったら、一度は食べたい定番の煮物。

大根は皮ごと、お出汁は昆布、お味は塩と醤油のみ。ホッとする煮物をどうぞ。

難易度☆
手間度☆☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています