会員限定
お肉の代わりにお麩を、卵の代わりに豆腐を使いました。身体に優しい!お麩チャンプルー〜お家で簡単!ベジごはん〜

今回は沖縄のチャンプルー用のお麩を使用。ソフトに仕上がりました。

車麩や板麩でも出来ます。お好みの野菜でどうぞ。

難易度☆
手間度☆

この記事は Vegewel 会員限定です。会員登録いただくと、全てのコンテンツを無料で閲覧できます。

山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています