元プロ野球選手が作る、美味しさ満塁打のヴィーガン料理を召し上がれ。inning＋（イニングプラス）【下北沢】

古着屋やおしゃれなカフェが立ち並び、若者に人気の街、下北沢。

その下北沢に、なんと元プロ野球選手のオーナーが営む素敵カフェを発見しました！

inning+の場所や詳細な情報はこちら

野球好き必見！元プロ野球選手が作る、身体に優しいこだわりの料理が味わえるお店

小田急線・井の頭線下北沢駅南西口から徒歩1分の所にあるのが、「inning+（イニングプラス）です。

駅から近いのは嬉しいですよね！

1階に成城石井が入っているビルの2階にお店があります。

こちらのお店は、ヤクルトスワローズ・西武ライオンズに所属していた元プロ野球選手・米野智人（よねの ともひと）さんが奥様とご夫婦で営むカフェ。グルテンフリーとプラントベースの、こだわりのお料理が味わえます。

店内は下北沢らしく木目調とブルーを基調とした、清潔感のあるとってもオシャレな雰囲気。

カウンターと、テーブル席が6つあり、ゆったりと寛げる広々とした空間です。

リピート率No.1！とろける旨さがたまらない！アボカドトースト

オーナーの米野さん自らが腕を振るう一番人気のメニューは、こちらのボリュームたっぷりの「ヴィーガンアボカドトースト（1,200円税別）」。

自家製のパンにスーパーフードが盛り込んであり、カラフルで目で見ても楽しめるパンです。

グルテンフリーのトーストに、大きな完熟アボカドが乗っています。

上に掛かっているのはソイソース。

ガーリックパウダーとペッパーでしっかり味付けされたトーストに、アボカドのとろける口当たりのコンビネーションがたまらない！

これは人気No.1なのも納得の美味しさです。1度食べたら皆さん美味しい！とリピーターになるそうですよ。

アボカドは栄養豊富で、美容にも良いと言われています。食べてキレイになれちゃうなんて嬉しいですよね！

周りには、キヌアとレタス、水菜とトマトのサラダがたっぷりと添えられています。

ホワイトバルサミコ酢・りんご酢・オリーブ油などで作った自家製のドレッシングは、さっぱりとしながらもコクと深みのある味。

お野菜の持つ旨味を引き立ててくれています。

お野菜が沢山摂れて、このボリュームは本当に嬉しい！

真っ黒なヴィーガンバーガーは、見た目もお味もインパクト大！

そして、こちらも大人気の「ヴィーガン竹炭バーガー（サラダ・フライドポテト・ドリンク付き。1,600円税別）」です。

竹炭を使った真っ黒な見た目は、インパクト大ですよね！

毎日お店で焼き上げている、竹炭を混ぜ込んだ天然酵母のグルテンフリーバンズに、独自に開発したソイミートで作ったパテ、自家製ソイマヨと照り焼きソースが挟んであります。

フワフワモチモチの竹炭バンズに、柔らかいソイミートのパテ、シャキシャキのレタス、グリルオニオンに、甘辛の照り焼きソースがとても良く合います。

まさに満塁ホームラン級の美味しさ！

竹炭は腸内環境を整え、デトックス効果もあると言われており、食べて健康になれるハンバーガーなんて嬉しいですね！

※こちらは平日のみの数量限定メニューで、売り切れ次第終了となります。

ヴィーガンカレーは、スイートコーンをベースにした、｢コーンとキノコのカレー（1,200円税別）｣。

最初は甘さが口の中に広がり、後からピリッとスパイシーな口当たりが広がる、マイルド＆スパイシーな美味しさのカレーです。

ヴィーガンカレーは今後メニューを増やしていく予定だそう。

その他のメニューは、グルテンフリーサンド（1ピース880円税別・2ピース1,280円税別）や、デトックスギーチキンカレー（980円税別）など。

食材は、可能な限りオーガニック野菜を使用。

化学調味料・白砂糖不使用で、甘味にはオーガニックココナッツシュガーやアガベシロップ、てんさい糖を使用。

パンやスイーツも、全て米粉を使用したグルテンフリーになっています。

お米は全て、自然栽培米を使用。

バーガー以外のメニューはテイクアウトもOKです。

ヴィーガンを感じさせない美味しさ！甘さ控えめが嬉しいオリジナルマフィン

こちらはグルテンフリーヴィーガンマフィン（550円税別）。

この日はバナナと苺のマフィン。フルーツがたっぷり入って見ただけで美味しそう！

試行錯誤を重ね完成したオリジナルマフィンは、グルテンフリーやヴィーガンだと感じさせない大満足の美味しさです。

奥様手作りのマフィンは、日替わりで色んなお味を楽しめますよ。

週末には数量限定でグルテンフリー＆ヴィーガンケーキやタルトも販売しています。

マフィンやガトーショコラ、グルテンフリーグラノーラはネット販売もしているので、お店のHPをチェックしてみて下さいね。（グラノーラは蜂蜜を使用）

全国どこでもinning+の美味しいマフィンが食べられちゃいますよ！

更にオススメなのはこちらのスムージー各種（800円税別）。

オーガニックのアサイーや青菜、ケールなどをふんだんに使った、キレイになれるスーパービューティードリンクです。

ドリンクやアルコールも各種取り揃えてあります。

オーガニックグルテンフリービールなんて珍しいですよね！

コーヒーは、北海道の札幌市にある米野さんのご実家、焙煎コーヒーのお店「珈琲倶楽部イニング」のコーヒーを取り寄せて使用しています。

スポーツ選手の経験を活かし、食の伝道師として活動を

オーナーの米野さんにお話を伺いました。美男美女のステキなご夫婦！

お店を始めようと思ったきっかけは？

「ずっとプロ野球選手としてスポーツの世界にいて、だんだん健康に興味を持ち始めたんです。

そんな中、グルテンフリーをやってみたら、体調が本当に凄く良くなったんですね。

それがきっかけになって、引退後は健康に関する事をどんどん発信していきたいな、と思い、オーガニックやグルテンフリーのお店を始めたんです。」

体が資本のスポーツ選手として、食を変える事の大切さを身をもって実感した、米野さん。

みんなが健康になれて安心して食べられる料理を提供したいとの思いから、2年前にinning+をオープンしました。

食＝地球環境に関わるという事を、もっと世間に広めていきたい

「食に関して、日本は安全だと思われている面が多いと思うんですけど、実際は様々な問題がある事を皆さんに知って貰いたいんです。

ヴィーガンに関しても、社会貢献や、地球環境の問題に繋がっている事なので、ひとりひとりがもっと関心を持って欲しいと思っています。

逆に言うと、それだけ人間が地球環境を壊している張本人でもあるという事も知って貰い、変わって欲しいという思いもあります。

皆が出来る事を少しずつでもやるだけでも、かなり環境への負担が減ると思うんです。

僕らのような、お店をやっている人間が発信していく事で、少しずつでも意識を変えられたらと思っています。

これからそういった食の安全に関する発信も、どんどんしていきたいです。」

食を変える事は、地球環境の保全にも繋がるという事を、もっと沢山の人達に伝えていきたい、と熱く語ってくれた米野さん。

身体が資本のスポーツも、健康が大切という観点で食と繋がっているので、今後はスポーツ界にも貢献していきたいとのこと。

今後の展望としては、ヘルシーフードの最先端をいくアメリカやヨーロッパなどのドリンクやフードを、日本にも持って来ることを考えているそうです。

お店では、プロ野球選手を招いてのトークショーや、ヨガのレッスンなど、不定期で色々なイベントをやっているので、興味のある方はぜひ参加してみてはいかがでしょうか。

野球ファンの皆さんはもちろん、食の制限がある方もない方も、皆が美味しく食べられて健康になれるinning+のお料理を食べにいってみて下さいね。オススメです！

※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

店舗情報

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