会員限定世界を旅する野菜たち【イタリア料理編】 ナスのアクアパッツァ
アクアパッツァは、イタリア料理の定番。魚と一緒に、貝やトマトを煮込んで作る料理です。
今回は、ヴィーガンやベジタリアンの方も美味しく食べられるように、魚の代わりにナスを利用して作りました。
新型コロナウイルスの影響で、今までのように気軽に外食ができない状況だからこそ、世界の料理を作って旅をしている気分で楽しんでみてください。
アクアパッツァは、イタリア料理の定番。魚と一緒に、貝やトマトを煮込んで作る料理です。
今回は、ヴィーガンやベジタリアンの方も美味しく食べられるように、魚の代わりにナスを利用して作りました。
新型コロナウイルスの影響で、今までのように気軽に外食ができない状況だからこそ、世界の料理を作って旅をしている気分で楽しんでみてください。