今すぐ予約したい!最新ヴィーガンクリスマスケーキ22選【2020年版】

今年もクリスマスが近づいてきましたね。

例年のようにみんなで集まってパーティーをするのではなく、お家で家族やごく少数でクリスマスを過ごす人も多いのでは?

ということで、Vegewel推薦の素材にこだわった心と体にやさしいクリスマスケーキをご紹介します。

目次/Contents

新感覚!ビーツ×ごぼうのクリスマスケーキ/人と食を繋げるダイニングバーLinio(東京)

今年リニーオが手掛けるクリスマスケーキはなんと、ビーツとごぼうのクリスマスケーキ。グルテンフリーでビーガンです。

米粉とおからのごぼうカカオクランチに、アーモンドムース、ビーツムース、ビーツゼリーを重ね、ビーツの赤ワインコンポートとごぼうカカオスティックが飾られています。この色は天然のビーツの色。

ごぼうとカカオは意外にもマッチするとのことで、有機ビーツはビーツ特有の土臭さがなく、苦手な方でも食べやすいそう。ほとんどの食材が自然栽培・有機栽培のものになります。どんな味か想像できませんが、ぜひ試してみたいですね。

サイズ:3号より少し大きめ、3~4人
価格:4,500円(税込)
販売期間:12月24日、12月25日
販売個数・10個 12/20までの予約販売、店頭販売のみ

住所:東京都新宿区市谷台町4-1 1F
電話:0333538070

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子どもも喜ぶ!アレルギーフリーのクリスマスケーキ/むしやしない

京都の「むしやしない」が提供するのは6種類のミラクルケーキのクリスマスケーキ。
アレルギーがある人でも「ケーキが食べたい!」という気持ちを叶えてくれるケーキ屋さんです。

小麦、卵、乳製品を使わない上に、アレルギーのない人でも美味しく食べられるように、やわらかな食感やほどよい甘みにとことんこだわって仕上げられています。

ミラクルホワイト(写真下)は、豆乳や米粉でできたしっとり生地に、あっさりとした味わいの豆乳クリームにいちごをトッピング。

ミラクルショコラ(写真下)は豆乳や米粉で出来たしっとりココア生地に、フランス産チョコレートを使用した豆乳ショコラクリームでデコレーションし、いちごをトッピング。


4号4,320円 5号5,400円(税込)

ミラクルイチゴ(写真下)の「いちごクリーム」は、4月~5月に収穫された旬のフレッシュないちごをそのまま絞り、豆乳クリームと混ぜて作った特別仕様。

豆乳や米粉でできたしっとり生地に、この格別の「いちごクリーム」でデコレーションし、その上にいちごやベリーを飾りつけ。4号4,320円 5号5,400円。

ミラクルプリンセス(写真下)は豆乳や米粉で出来たしっとり生地に、ひらひらドレスの豆乳クリーム、いちごを飾ったかわいらしいケーキ。8,856円(直径15cm)。

ミラクルティラミス(写真下)は豆乳を発酵させたクリーミーなベジチーズを使用した優しい味のクリームをサンド。4,100円(W12.5cm×D10.5cm×H6.5cm)。

ミラクルソイタルト(写真下)は、豆乳と米粉を使用したサクサクのクッキー生地に、 アーモンドをふんだんに使用したクリームを入れて香ばしく焼き上げた 野菜を使用。

エッグレスカスタードクリームの上に彩り鮮やかなフルーツをトッピングしています。4,740円(直径14cm× 高さ6cm)。

予約:12月15日まで(予定数売り切れ次第終了)
店頭とウェブサイトにて

【店舗情報】
住所:京都市左京区一乗寺里ノ西町78
電話:0757238364

ハワイ・マジックにかかるクリスマス♫/ココナッツグレン

ハワイ・マウイ島発の「Coconut Glen(ココナッツグレン)」。世界中に魔法をかけ、みんなを笑顔にするマウイマジックのケーキが、今年もクリスマスアイスケーキとして登場します。

定番のオリジナルココナッツミルクフレーバーのアイスクリームと南国ハワイ気分を味わえるパッションフルーツフレーバーのアイスクリームをたっぷり1000ccも使⽤。

砕いたピスタチオの実、フランボワーズとブルーベリーをふんだんにトッピングした、濃厚でジューシーな味わいのクリスマスアイスケーキです。

価格:4700円(税込) ※通販の場合、送料別途
注⽂⽅法:店頭と公式通販サイトにて
※11⽉10⽇より数量限定で予約受付開始

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和素材のシュトーレンでクリスマスから正月まで楽しもう/T.sweets.labo・ティースイーツラボ

体に優しい和の素材をふんだんに使ったお菓子を提供する「T.SWEETS.LABO」。今年も“お米のシュトーレン”が販売されます。

ふくよかで優しい甘みを醸し出しているのは、幻のもち米と呼ばれる富山県産「新大正もち米」の糀甘酒。また、通常の酒の8倍ものうま味成分を含む仁井田本家の日本酒「旬味」にサルナシなどの自家製ドライフルーツを1年間漬け込み、香りとコクを凝縮。

主役は、自然栽培の米粉。粗挽きにし、ほかの粉とブレンドせずに焼き上げた生地は噛みごたえのあるハードな食感が持ち味です。

米本来のおいしさとドライフルーツやナッツが絶妙にマッチ。ドライフルーツや使用する油まですべて厳選された、ほかでは絶対に手に入らないシュトーレンに期待大です。

ヴィーガンシュトーレンはバターの代わりに有機EXVオリーヴオイル(オルチョサンニータ)と有機EXVココナツオイル(フィリピン産)を使用。また仕上げに香川県産の和三盆を使用しています。

※小麦粉・卵・乳製品・白砂糖・添加物すべて不使用。

ヴィーガンシュトーレン フルサイズ 4,000円(税別)
2/3サイズ 2,700円(税別)
賞味期限:約60日
注文方法:ウェブサイトにて11月1日から販売開始予定。
配送または店頭での受け取り可能です。

毎年話題のクリスマスケーキ。今年は3種類!/CHAYA macrobiotics

今年のチャヤのケーキは嘉山農園から取り寄せた完熟のいちごをたっぷりと使った3種類。

嘉山農園いちごのチョコレートケーキは米粉のチョコスポンジにいちごムースをサンドし、完熟いちごをトッピング。ひと口で色々なお味が楽しめる、とてもリッチなケーキです。直径15cm×高さ7cm(写真下)。

嘉山農園いちごのショートケーキは完熟のいちごをたっぷりと使った定番のいちごのショートケーキ。豆腐やメイプルシロップ、ココナッツミルクを加えて焼き上げた米粉のスポンジケーキと口溶けなめらかな豆乳ホィップクリームとのアンサンブルが楽しめます。直径15cm×高さ7cm(写真下)。

アーモンドプラリネとナッツのケーキは小麦粉のスポンジでアーモンドクリーム、キャラメルクリーム、豆乳ホイップクリームをサンドし、トップにはナッツとベリーを飾った、濃厚でリッチな味わいです。13cm×12cm×高さ7cm(写真下)。

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※それぞれ賞味期限が異なるのでご注意を。
※クリスマスケーキは完全予約制。予約後のキャンセル・返品・取替えは不可。

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米粉のスポンジが軽い口あたり♫厳選素材のヴィーガンケーキ/ビオクラ

たくさんの種類のヴィ―ガンケーキやクッキーなどを販売しているビオクラ。どれもかわいくて人気があります。

米粉といちごのクリスマスケーキは、米国産の粉やてん菜糖など、厳選素材で作られたヴィーガン・グルテンフリーケーキ。

米粉スポンジを使った軽い食感のケーキに仕上がっています。豆乳クリームに自家製ラズベリージャムがサンド。底に敷いたナッツ入りチョコクラストは食感と味のアクセントになっています。

価格:4,800円(税込)送料込み、オーナメントつき。

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予約期間:11月24日(火)〜12月20日(日)まで

トッピングはおうちで!ヴィーガンクリスマスケーキを飾ろう!/皆花

北海道にあるヴィーガンレストラン「皆花」が提供するのは、良質で安全な食材を活かした、美味しい北海道産米粉のケーキ。

アレルギーやヴィーガン対応のみならず、どんな人でも納得のリッチな風味が味わえます。ケーキはガトーショコラ、キャロブガトーショコラ、紅茶の3種類。グルテンフリー 、白砂糖フリー、リキュールフリー、ベイキングパウダーフリーです。

北海道産米粉のガトーショコラは一般的な甘さのプレーン、甘さ控えめのビターの2種類。7号サイズ 3,500円(税込)

キャロブガトーショコラはガトーショコラのココアをキャロブパウダーに変更したもの。子供にも安心のカフェインフリーのガトーショコラ。7号サイズ 3,800円(税込)。

くるみ&ベリーのガトーショコラは、甘酸っぱい4種のベリー(ラズベリー、ストロベリー、ブルーベリー、ブラックベリー)と香ばしいくるみを、北海道産米粉のガトーショコラの生地に混ぜ込んで焼き上げたもの(写真下)。

こちらも、一般的な甘さのプレーン、甘さ控えめのビターの2種類。7号サイズ(スクエア型)3,980円(税込)。

オーガニック紅茶ケーキはオリジナルブレンドのオーガニック紅茶使用(写真下)。

オーガニック豆乳で茶葉を煮出し米粉の生地に加え、さらに新たな茶葉をぜいたくに生地に練り込んでいます。7号サイズ(スクエア型)3,800円(税込)。

注文方法は、電話かメールにて。
電話 08040463787
Gmail minahana.cafe.3787@gmail.com
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公式インスタグラム
※予約期間は12月15日18:00まで。限定60ホール
※別途、送料あり。(送料定価より割引あり)

人数に合わせて選べるサイズ。3種類とも食べてみたい!/merci cinq(メルシーサンク)

神奈川の「メルシーサンク」は、卵、乳製品、精白糖を使わずこだわりの素材と製法で仕上げたヴィーガンスイーツをご提供するケーキ屋。 マドレーヌとクッキーを中心に、からだを気遣った焼菓子がラインナップ。

クリスマスに提供するケーキは3種類あります。

ノエル ソイクリーム(ベリーベリージュレ)は、ストロベリーとラズベリーの寒天ジュレをサンドしています(写真下)。ロング 4,800円 ショート 2,900円。

ノエル ソイクリーム(モンブラン)は、甘栗をサンドした和の味わいが特徴(写真下)。ロング5,200円、ショート 3,100円。ノエル ソイクリームショコラには、ストロベリーとラズベリーの寒天ジュレをサンドしています。ロング5,200円、ショート3,100円。

卵・乳製品を使用しているケーキもあるので、お好みで選んでみては?

予約は店舗、電話予約のほか、ウェブサイトにて。

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限定15台のフランス伝統ケーキをヴィーガン仕様に/神戸珈琲物語 青葉台東急スクエア店

「神戸珈琲物語」からは、フランス伝統菓子をヴィーガンかつグルテンフリーで、クリスマス仕様にしたケーキが登場。そのクリスマスケーキが、こちらのヴィーガン・ノエル・フランボワジエ。

ホワイトソルガム粉・米粉を使用したグルテンフリーのピスタチオスポンジに、色鮮やかなフランボワーズのクリームを合わせて作られています。見た目も味も、普通のケーキと変わらないのにヴィーガンなのは嬉しいですね。

サイズ:11㎝×8㎝
価格:¥2,600円(税込)
注文方法:店頭のみの受付。予約のみのお渡しで限定15台
※受け渡し当日の混雑緩和のため、料金は前金制。
※受け取り方法は店頭にて。取り扱いは青葉台東急スクエア店のみ。

受付期間:11月1日〜12月20日まで。
※11月中の予約は10%オフ。ただし、限定15台のみで、数が達した時点で受付終了。
公式サイト

マクロビ・ビーガン・オリエンタルビーガン・ハラール対応の5種類のケーキ/ル・ペイザン

香川にある「ル・ペイザン」からリリースされるクリスマスケーキは、オリジナルのモンブラン。フランス産の栗をふんだんに使ったモンブランで、中は、福寿園の抹茶クリームを使った和風ケーキです(写真下)。

イチゴのムースはいちごのピューレとヴァローナ社のいちごをフリーズドライしたものを使用し、いちごの風味がたっぷり詰まった甘酸っぱいケーキです(写真下)。

一方、チョコレートケーキは、オペラ風。ヴァローナ社の香り高いフランス産高級チョコレートとバニラを効かせたクリームがワンランク上の味を感じさせます(写真下)。

抹茶のオペラに使用している抹茶は、南山園の最高の抹茶とクロレラを合わせたもの。抹茶とヴァローナ社のフランス産濃厚チョコレートのハーモニーが楽しめます(写真下)。

価格:4,500円(税込)
予約受付:12月3日までに予約で4,320円(税込)。数量限定。
電話・Fax:0877-63-5570

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かわいらしくて食べ応えも十分なクリスマスケーキ/ココナッツドリーム

神奈川にある「ココナッツドリーム」が提供するクリスマスケーキは、悪魔の誘惑のように濃厚なチョコレート味の「デビルスケーキ」(写真下)。

米粉、玄米粉、 全粒ソルガム粉のスポンジにブルーベリーをサンドしたチョコケーキで、生チョコのような口溶けのクリームが特徴。トッピングにはカリカリ&ザクザク食感のクッキーチョコチャンクミックスをかけて召し上がれ。

真っ白なクリームを雪に見立てた「ロゼッタケーキ」は、 米粉、玄米粉などのしっとりしたケーキ生地にバニラと素焚糖で煮たいちごをサンド。さらにバニラビーンズ入りのココナッツクリームで薔薇の模様にデコレーションされていて、バニラの香りと甘酸っぱいいちごのハーモニーが楽しめます。(写真上)

価格各:12cmホール 3,600円(税抜) 1/4カット 930円(税抜)
予約日時や配送日指定日によって値段が変わりますのでご確認ください。
【店舗情報】
予約:店頭・メール・オンラインショップ
予約期間:12月17日まで

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ぜいたくなローケーキをお取り寄せ/La Primeur(プリム)

「プリム」では、良質の油であるオーガニックの生カシューナッツのほか、GI値の低いアガベシロップやメイプルシロップなどの天然甘味料を使用したクリスマスケーキを提供しています。

卵・小麦粉・乳製品・豆乳・白砂糖を使用せず、こだわりの材料で作るグルテンフリーのヴィーガンロースイーツに定評があり、アレルギー対応してくれるショップとしても大人気。2020年は4種類のローケーキとよくばりセットを販売中。

国産無農薬の貴重なラズベリー&ブルーベリーをたっぷり使い、それと相性バッチリの濃厚なローカカオと見事にコラボレーションさせたローケーキです(写真下)。直径15cmホールケーキ 5,980円(税抜)。

Rawカカオケーキはスーパーフードたっぷりのローカカオフィリングに相性の良いオレンジソースのコラボが楽しめます(写真下)。直径15cmホール(5~7人分)6,080円。直径18cmホール(8~10人分)8,520円(税抜)。

Rawバニラクリームのケーキは国産無農薬のフランボワーズをふんだんに使い、中は優しい味のバニラクリームです(写真下)。直径12cmホール(約3~4人分) 4,890円(税抜)。

シチリア発祥のイタリアのドルチェ「カッターサ」をRawケーキで(写真下)。リコッタチーズと生クリームを混ぜて、その中にナッツ・ドライフルーツを入れて冷やし固める「カッターサ」を乳製品を使わずにRawチーズとRawクリームで再現。無農薬レモンで作ったレモンソースがアクセントになっています。3人分5,020円(税抜)。

さらに、直径18cmホールケーキ10カット直径18cmホールケーキ(5種類x2ピースずつ 計10カット)5種類x2個のローケーキ/ロータルト/米粉を使ったヴィーガンケーキを計10カット(1ホール分)がセットで販売中。9,400円(税抜)

毎回ケーキの種類を変えて、不定期に個数限定での販売をしているセットのXmasバージョンです。色々な味を試したい方はぜひこちらをチョイスしてみては?

オンラインストアにて予約販売中。
公式サイト

ビオ・セボン全店にてココナッツクリームケーキ販売!/ガトー・ド・ボワイヤージュ

フランスのオーガニックスーパー「ビオ・セボン」全店で、横浜・馬車道の名店「ガトー・ド・ボワイヤージュ」のケーキが2種類展開で販売中です。

生地のきめ細かさにこだわり、クリームは豆乳ではなく、ココナッツクリームに変更。ココナッツミルクを使った、濃厚なココナッツクリームのほか、有機素材を中心に使用したヴィーガン対応のクリスマスケーキです。

価格:クリームケーキ 4,000円  チョコクリーム 4,200円
予約期間:11月1日から12月13日まで。店頭予約のみ。

詳細は公式サイトをチェック。

ラム酒漬けフルーツたっぷりヴィ―ガンシュトーレン/おちゃのじかん

山梨「おちゃのじかん」からは、卵・乳製品を使わず、オリーブオイル、ラム酒漬けフルーツをたっぷり使用した大人味のシュトーレンが販売されます。

限定50個なので、お見逃しなく!

価格:2000円
販売期間:12月1日~25日
予約方法:店頭、電話、FB・インスタグラムにて。
※送料750円がかかります。

住所:山梨県韮崎市穴山町7063
電話:0551252321

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おいしく食べてスキンケアも。完全予約制のクリスマスケーキ/Raw Souk(ロースーク)

ローフード&ビーガンランチで、体の中からキレイを目指す、ヘルシーフードの店「ロースーク」(埼玉)のクリスマスケーキは完全予約制。全て厳選されたオーガニック・無農薬素材を使用しています。

リッチカカオケーキは2014年のオープン当初から、この季節限定の大人気ローケーキです(写真下)。たっぷりの自家製ローアーモンドミルクとローカカオの極上かつ濃厚なケーキ。

しっとりとしたスポンジのような食感のクラストとフィリング部分のハーモニーがクリスマス気分を盛り上げてくれること間違いなし。トップの柄は届いてからのお楽しみだそうです。隠し味のナツメグが、全体をまとめる技ありローケーキです。12cmホール ¥4,300(税抜)。

ベリーベリーケーキのフィリングには、ストロベリーとラズベリーがたっぷり。余計な水分を一切使用せず、ベリーの水分だけで作り上げる、濃度の高いローケーキです(写真下)。

ひと口食べると、濃縮されたベリーの味わいが口いっぱいに広がります。カットするとケーキの中にもブルーベリーが詰まったゴージャスなケーキです。12cmホール¥4,800(税抜)。

住所:埼玉県熊谷市江南中央2-3-5
電話:0485806204
完全予約制 予約期間12月12日(土)まで
店頭・オンラインにて限定100個

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クリスマスだけの数量限定のスペシャルケーキ/hal okada vegan sweets lab

ピスタチオとフランボワーズのショコラ・ド・ノエルは、クリスマスだけの数量限定スペシャルケーキ。切り株のようなココアビスキュイに囲まれた艶やかなチョコレートガナッシュが目を引くこちらのケーキ(写真下)。

濃厚ピスタチオクリームやココアスポンジ、フランボワーズ・カスタードクリーム、グルテンフリー・スポンジが織りなす彩り豊かなレイヤーは、深い味わいの重なりとなめらかな口溶けが特徴です。サイズ:5号(直径15cm/ 4〜6名様用)6,800円(税抜)。

ノエル・フレーズは、いちごをぜいたくに約20個使用したクリスマス限定のショートケーキ(写真下)。

オリジナル豆乳ホイップクリームとグルテンフリーのスポンジは軽やかなコクが特徴。テーブルを楽しく彩るリースのようなデコレーションもかわいいですね。サイズ:5号(直径15cm/4〜6名様用)5,500円(税抜)。

予約期間:11月17日(火)〜12月13日(日)まで。
オンライン予約
店頭お渡し:12月21日(月)〜12月25日(金)各日程11:00〜19:00
※数量限定商品
※12/24(木)・25(金)の受渡し分の予約は終了。

hal okada vegan sweets lab
東京都 渋谷区広尾5丁目4-18, 1F

誰もが安心して食べられるギルトフリーケーキ/DESSERT ATELIER TAKAGIYA(デザートアトリエタカギヤ)

身体に優しく素材の力を最大限に発揮させたお菓子作りが評判の「DESSERT ATELIER TAKAGIYA(デザートアトリエタカギヤ)」。
こちらのクリスマスケーキは、こだわりぬいた食材ですべて手作りされています。

精製された材料は使わず、既製品を混ぜることもないそう。また、アルミフリーベーキングパウダー以外の食品添加物も不使用。
手間隙を惜しまず、クリームもジェノワーズもひとつひとつていねいに作られています。

クリスマスグルテンフリーveganガトーショコラは、昨年からグルテンフリーに生まれ変わり、グルテンフリーヴィーガンガトーショコラとして登場(写真下)。濃厚なのに後味スッキリ。きっとノンヴィーガンの人でも満足のいく味わいのはず。4号2,700円(税込)。

クリスマスveganフルーツデコレーションは、厳選された完熟フルーツを惜しみなく乗せられるだけ乗せているのがわかります(写真下)。グルテンフリー対応のジェノワーズもソイミルククリームと相性がよく、フルーツの美味しさを引き立てます。5号5,940円、7号11,880円 グルテンフリー5号6,480円、7号12,960円(税込)。

クリスマスveganストロベリーデコレーションは国産いちごを思う存分堪能できるプラントベースケーキ(写真下)。しっとりメイプルスポンジとなめらかソイミルククリームの優しい味がクセになります。こちらもグルテンフリー対応可能商品。(右)5号6,480円、7号12,960円、グルテンフリー5号7,020円、7号14,040円(税込)。

予約は電話(03-5980-8733)か店頭にて。veganケーキは各種30台で予約限定です。

※veganケーキは卵、乳、ナッツ、白砂糖不使用、小麦不使用(グルテンフリー)。

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ふわふわ濃厚クリーム3サイズのケーキ/T’sレストラン

「T’sレストラン」からは、ヴィーガン・グルテンフリー、ナッツフリーでありながら、ふわふわのスポンジ生地と濃厚なクリームで本格派のクリスマスケーキが2種類登場。

また、このご時世、少人数の集まりということも考えて10cmサイズも新しく販売されました。

いちごのクリスマスショートケーキは、ふわふわのスポンジ生地と濃厚なクリームにいちごをたっぷりトッピング(写真左)。サイズ:10cm・2,800円、12cm・3,800円、15cm・4,800円(税抜)。

リッチな味わいのクリスマスショートケーキは、チョコレートの米粉でできたスポンジにチョコチップ、濃厚なミルクチョコクリームが合わさりました(写真左)。サイズ:10cm・3000円、12cm・4000円、15cm・5000円(税抜)。

Processed with RNI Films. Preset ‘Agfa Optima 200’

注文方法:店頭かお電話(03-3717-0831)、メール(tsrestaurant.rv@gmail.com)、InstagramのDMにて。
メール・Instagramで予約の際は下記内容を記入。
①お名前②お電話番号③ケーキの種類とサイズ④アレルギーの有無⑤ご希望の日時
※48時間以内にお返事がない場合は、お電話を。

受取方法:12月19日〜25日 11:30-19:00 店頭にて。
*配送希望の場合、上記期間前の別対応もご相談。

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ヴィーガン&グルテンフリーの5種類のクリスマス限定ケーキ/エイタブリッシュ

今年8月より、松屋銀座店が常設店としてニューオープンした8tablish。11/7から、クリスマス限定ケーキの販売が開始されています。ラインナップはヴィーガン&グルテンフリーの5種類です。ちなみに販売場所が異なるので下のデータをチェック!

ピスタチオとレモンのホワイトクグロフは見た目も鮮やかなグリーンのピスタチオ生地に、高知県無農薬・無化学肥料で育てられた「土佐レモン」を丸ごと煮込んだジャムを混ぜ込んで焼き上げられたもの(写真左)。

コクのあるピスタチオの風味にレモンゼストのさわやかな香りが広がります。ヴィーガンホワイトチョコレートとクラッシュアーモンドでコーティングし、自家製レモンピールで飾ったクリスマス特別バージョンです。小さめの4号サイズ。4,320円(税込)。

ガトーショコラ・ドゥ・リュクスは有機カカオパウダーと有機カカオマスを使用した濃厚なガトーショコラに、上品で華やかなカカオの風味が広がるチョコレートクリームをたっぷりとトッピング(写真左)。

仕上げに散りばめた有機カカオニブがアクセントになっています。程よい苦味とコクで、男性にも人気のある大人のクリスマスケーキです。小さめの4号サイズ。 (直径約12cm×高さ6.5cm/3〜5人用)4,860円(税込)。

ベリーのスノーホワイトアイスケーキは、オンラインショップ限定。側面には花があしらわれているのかと思いきや、フルーツの断面でした。

豆乳とカシューナッツベースのヴィーガンバニラアイスクリームに、コンポートした3種のベリー(有機いちご、秋田県産ラズベリー、有機ブルーベリー)とピスタチオを忍ばせた、見た目もわかいらしい新作アイスケーキで、粉雪に見立てた有機ココナッツパウダーがクリスマスムードを盛り上げます。

子どもと一緒に飾り付けを楽しめるグルテンフリークッキーがセットになっています。サイズ:約11cm×18cm×高さ4cm(オンライン限定30台)4,320円(税込)。

※その他、クリスマス特製デコレーションケーキ(パーラー・松屋銀座限定)、ブッシュドノエル・マロン(パーラー限定)もあり。

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クリスマスケーキと一緒にいかが?ヴィ―ガンシュトーレンとお菓子たち/organic restaurant ape

「organic restaurant ape」のクリスマスケーキは、オーガニック全粒粉とオーツミルクなどのこだわりの材料を使用。たっぷりのデーツぺーストとアーモンド粉で作るマジパンを入れた、しっとり重厚な味わいのシュトーレンです。乳製品・卵・白砂糖不使用。

シュトーレン1本300g 3,700円(税別)※賞味期限3週間。
毎週土曜日までに予約すると、翌週金曜日に配送。

申込み・お問い合わせ先サイト

ケーキもシュトーレンもパンも勢揃い/organic cafeごぱん

山梨で穀菜食(マクロビオテック)を基本とした玄米、雑穀、野菜料理を提供する「オーガニックカフェごぱん」で今年販売されるのは、クリスマスケーキとシュトーレン。

クリスマスケーキは、ドーム型のスポンジに 地元産有機栽培の甘いかぼちゃのムースにりんごをアクセントで入れた逸品(写真下)。

ホワイトクリームが添えられているので、家でデコレーションが楽しめます。いちごなど酸味のある果物をトッピングするとよく合うそうです。サイズ(大)約直径15cm×高さ8cm 約5人前 6,000円。(ミニ)約7.5cm×高さ4cm 972円(税込)。

千葉・寺田本家の「熟成純酒 花啓く」を使用し、ドライフルーツを焼きこんだシュトレン(写真下)。岩手産南部小麦粉、自家製サワー種などを使用して作られ、日に日に味がなじむそうです(写真下)。値段:3,240円 (税込)内容量:500g。

そのほか、魅力的なパンやタルトなどもあります。オンラインショップをチェック!

※配送日は商品によって異なります。

住所:山梨県北杜市大泉町西井出8240-1677
電話:0551-38-0372

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手作り・オーガニッククリスマスツリーケーキ!/キックバックカフェ

毎年可かわいいデザインのオーガニックケーキを提供するキックバックカフェ。今年はビーガングルテンフリーのケーキが2種類。

抹茶ツリーショコラは緑の抹茶でツリーを再現。抹茶テイストのババロア、濃厚な豆腐クリーム、しっとりクッキー、チョコと抹茶の2層のずっしりスポンジ、隠し味にゆずのピールが入っています(写真左)。抹茶とチョコとイチゴと柚子でどんな味わいが生まれるのでしょうか。5号 5,500円(税抜)。

羅漢果チョコケーキは美容によく健康を維持すると言われている羅漢果を使った口どけ滑らかなビーガン生チョコケーキ(写真左)。ココナッツカスタードクリームとコーヒークリームがアクセント。5号 5,300円(税抜)。

12月8日までの予約で100円引きとのこと。
予約方法は、店頭か電話にて。

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どれも素材にこだわって厳選し食べる人のことを思いながら作られているケーキ達です。

おいしいケーキを食べながら、元気にクリスマスと年末を過ごしましょう♫

Vegewelでレストラン検索


Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。

食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。

日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください!

おすすめのギルトフリースイーツ


インカベリーバー【ココナツ&アーモンド】


おからのかりんとう【黒糖】


デーツクラウン クナイジ種 250g


トミィミューズリー【ヘーゼルナッツ&カカオ】

このほか、プラントベース食品のオンラインショップVegewel Marchéでは50種類以上のギルトフリースイーツをご用意しています。ぜひ一度サイトをのぞいてみてください!

清水えみこ

清水えみこ

農業高校野菜部出身の元花屋
日本語教師
環境・健康・教育業
自然と旅行が大好きです