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干したきのこのお出汁で漬ける常備菜。きのこと厚揚げのマリネ〜お家で簡単!ベジごはん〜
マリネにして味が染みた厚揚げは、なぜかとろりとして食べ応えもあり、日持ちもします。
マリネ液は、干したきのこを戻した汁ごと使います。季節の野菜を一緒に漬けてみて下さいね。
難易度☆
手間度☆
目次/Contents
マリネにして味が染みた厚揚げは、なぜかとろりとして食べ応えもあり、日持ちもします。
マリネ液は、干したきのこを戻した汁ごと使います。季節の野菜を一緒に漬けてみて下さいね。
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手間度☆
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