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ひとりのお昼ごはんに最適なヘルシー丼ぶりをどうぞ。きのこと厚揚げ丼〜お家で簡単!ベジごはん〜

厚揚げはボリュームもあり、コクもあり、お肉じゃなくても満足感があります。

きのこからも美味しい出汁が出ます。

今回は舞茸を使いましたが、椎茸やしめじ、エリンギなどお好みのものでOKです。

難易度☆
手間度☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています