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大豆ミートは下処理が肝心。美味しく出来たらまるでお肉!大豆ミートで肉味噌風うどん〜お家で簡単!ベジごはん~

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大豆ミートを一袋、戻して下味をつけてストックしましょ。いろんな料理にアレンジ出来ますよ。

肉味噌の状態までのものも、いろいろなおかずに使えます。

今回は肉味噌風、次回はガパオライス風にします。お楽しみに!

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています