バジル香る季節！すり鉢でペストジェノベーゼ。やみつきになる夏の味！ポテトジェノベーゼ〜お家で簡単！ベジごはん～

フードプロセッサーなどのマシーンがなくてもすり鉢でペストジェノベーゼが作れます。

ベジ仕様なのでチーズは入れませんが、ナッツのコクがあり、とっても美味しいのです！

今回はカシューナッツを使いましたが、くるみや松の実でももちろんOKです。

定番はパスタですが、いろんな野菜を和えたり、ドレッシングにもどうぞ！

フレッシュなバジルの香り高いペストジェノベーゼは、ひと夏に一度は作りたくなりますよ。

難易度☆
手間度☆☆