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簡単、ヘルシー、低価格! 中身のメインはもやしです。ベジ春巻き~お家で簡単!ベジごはん~

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お肉やお魚、卵や乳製品などの動物性食品はもちろん、砂糖・化学調味料などを使わなくても、美味しいご飯が作れます♡

「お家で簡単!ベジごはん」では、素材の味を引き出す、ほんのちょっとしたコツとアイディアをお伝えしたいです。

普段のごはんを中心に、ハレの日のご馳走やスイーツもたまに入れつつ、レシピを書かせて頂いています。よろしくお願いいたします。

今日のレシピは、「簡単、ヘルシー、低価格!中身のメインはもやしです。ベジ春巻き」。

難易度☆
手間度☆☆


春巻きの皮は、なるべく小麦と塩だけのものを選んで下さいね。


お肉の代わりに使うセイタンは小麦たんぱくの醤油漬け。塩分をそのまま味付けに使います。

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています