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公開日:2023/07/05
梅干しを作ってみたいけど、道具の準備や分量の計算など面倒なイメージがある、という方もいるのではないでしょうか。
今回は、ワインビネガーを使った失敗しない簡単な梅干しのレシピをご紹介します。
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食事は、「心のこもった温かい手で」をモットーに児童養護施設に住み込みで働く。さらに、栄養士として、ミルク会社のメールマガジンの編集・栄養・保育相談を担当後、フリーで各種保育施設の献立制作や栄養相談・テレビ・雑誌・WEB等で栄養関連の執筆を行う。現在は、ライター稼業兼、こじんまりとした料理教室を主宰。栄養士・調理師・保育士・食品アドバイザーの資格所有。趣味は、ホラー漫画とフィギア集め。
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