会員限定食物繊維で腸の動きを活発に。身体もポカポカ温まる、人参と玄米のポタージュ~しあわせこよみごはん~
暑かった夏も終わり、朝夕はだんだんと寒さが強くなってきましたね。
食事も、身体を心地良く冷やす夏のメニューから、身体を温めるメニューへシフトしていかなければなりません。
今回ご紹介するのは、この時期おすすめポカポカスープのレシピです。
とてもシンプルですが、身体を冷やす豆乳や小麦粉を使わずに、玄米でとろみをつけたスープ。玄米はもちろん、根菜である人参も、身体を温めるのに一役買っています。
人参の代わりに他の根菜でも応用出来ますので、寒い季節のポタージュレシピとして、是非参考にしてみてくださいね。
好みでお味噌やしょうが汁を入れると更に温まりますよ。
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