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心地よい眠りを誘うラベンダー豆腐のレシピ

雨が多く、気圧の変化も激しい季節の変わり目は、寝苦しい夜が続き、質の悪い睡眠になりがちです。

そんな時期にぴったりのラベンダーを使った安眠レシピはいかがでしょうか?

ラベンダーの香りがゆったりとした気分になり、心地よい眠りを誘います。

植物性の大豆たんぱくで作られた豆乳を使い、大豆イソフラボンの効果も期待でき、ヴィーガンやベジタリアンの方におすすめな一品です。

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松下 和代

松下 和代

食事は、「心のこもった温かい手で」をモットーに児童養護施設に住み込みで働く。さらに、栄養士として、ミルク会社のメールマガジンの編集・栄養・保育相談を担当後、フリーで各種保育施設の献立制作や栄養相談・テレビ・雑誌・WEB等で栄養関連の執筆を行う。現在は、ライター稼業兼、こじんまりとした料理教室を主宰。栄養士・調理師・保育士・食品アドバイザーの資格所有。趣味は、ホラー漫画とフィギア集め。