辛い花粉症に食事でアプローチ！花粉症記事＆免疫力アップレシピまとめ

ついこの間まで、インフルエンザ予防のためにマスクをしていたのが、今は花粉症対策に変わり…。結局外ではマスクが欠かせないまま。

そんな方も多いのではないでしょうか？これを書いているVegewelスタッフもその一人です。

気候的には過ごしやすく、外にどんどん出ていきたい時期。そう、花粉症さえなければ。

花粉症の方は、くしゃみ、鼻水、鼻のかゆみ、目のかゆみ、喉のかゆみ、などなど、様々な症状に苦しめられていることでしょう。

薬で花粉症を抑えているという方もいるかもしれませんが、日ごろの食生活を変えることで、少しでも花粉症に負けない身体を作っていきませんか？

本日は、Vegewelでご紹介した花粉症にまつわる記事と、それに関連した免疫力を高める発酵食品のレシピをまとめてご紹介していきます！

少しでも、花粉症の改善につながれば幸いです。

それでは、ご覧ください！

きれいになるマクロビオティック～花粉なんて怖くない！菜の花と切り干し大根のマヨサラダ～

花粉症の時期に食べたい食材、切り干し大根と菜の花を使った簡単レシピをご紹介。

マクロビオティックでは、切り干し大根は身体の中の老廃物を排出してくれる働きがある、と言われています。切り干し大根の煮汁はお手当としても良く飲まれていますね。

また、菜の花の苦味成分には殺菌作用があるため、粘膜の殺菌・強化に期待ができます。

記事では、マクロビオティック的レシピのポイントや、これからの季節の調理法アドバイスもまとめてあります。

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合わせて読みたい！切り干し大根を使ったおすすめレシピ

切り干し大根は、自宅にストックしておきたい、定番の乾物。

煮物はもちろん、様々な料理に使えます。

Vegewelで人気の切り干し大根レシピをまとめました。

まずはやはり煮物！切り干し大根の美味しさを引き出すレシピです。
これも定番の常備菜！調味料はお醤油だけなのに驚くほど甘い。切り干し大根の煮物〜お家で簡単！ベジごはん〜

さっぱり食べたい時はこちら。時短・簡単！冷蔵庫で数日日持ちするので、常備菜にも。
乾物利用で簡単常備菜！ 切り干し大根のゆず酢漬け〜お家で簡単！ベジごはん～

秋も鼻の不調に悩む方が多い時期。ここでも切り干し大根のレシピが紹介されていました。おやつに、お酒のおつまみに。
「金のエネルギー」の秋は、根菜パワーを！切り干し大根のちぢみ～しあわせこよみごはん～

発酵食品／身近な調味料で花粉症対策～しあわせこよみごはん～

花粉症が起こるメカニズム、また、花粉症の一因となる食生活についても解説。

食事で身体をクリーンに。そして、免疫力を高めるために、腸内環境を整える発酵食品の摂取をおすすめしています。

和食には欠かせない、醤油・みりん・味噌などの発酵調味料についても触れているので、是非参考にしてください。

レシピは、発酵調味料を使い、免疫力を高めるお吸い物と味噌だれをご紹介。

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合わせて読みたい！腸内環境について知りたい方はこちら
「菌活」で腸内環境のバランスを整えて、この冬を乗り切りませんか？

合わせて読みたい！発酵食品を使ったおすすめレシピ

自宅で作れる水キムチのご紹介です。基本のレシピに様々な野菜・果物を加えてアレンジすることができます。
野菜と乳酸菌がいっぱい！「水キムチ」がダイエットに良いとされる理由 ～基本の水キムチの素と二種類の水キムチ～

もはや説明不要！の発酵食品。今は市販でも良いものが沢山売られていますが、自家製もおすすめ！
甘酒で夏バテ回避！自家製「飲む点滴」で美肌を手に入れる！！

甘酒についてはこちらの記事もおすすめ！
■今さら聞けない甘酒〜酒粕と米麹（糀）から作られる甘酒の違い〜
■味噌の老舗メーカーが作るこだわりの糀甘酒とは？ 発酵を知り尽くしたマルコメが作る、美味しい糀甘酒を徹底紹介！

いかがでしたか？

花粉症の場合、人によってはある特定の食材で症状が悪化する場合もありますので、注意が必要です。

また、その症状も人それぞれ。是非、普段の食事後の体調などをよく観察して、ご自身にあうアプローチ方法を見つけてみてくださいね。

食生活の改善し、免疫力をアップさせることは、花粉症のみならず、身体にとって大切なこと。

これを機に、改めて日々の食事を見直してみてください！

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