ボードゲームカフェとコラボ!ゲームに囲まれながらヴィーガンランチ「GREENROOM Tokyo」【東京・奥神楽坂】
東京・江戸川橋駅と神楽坂駅の中間ほどにあるボードゲームカフェ&バーとコラボしたオーガニックカフェ「GREENROOM Tokyo」では、胃腸に負担の少ない食事やスイーツを提供しています。
GREENROOM Tokyoオーナーの大江さんは、酷い蕁麻疹に悩まされたことをきっかけにマクロビオティックやローフードなどさまざまな食事法を学び、実践して約半年で改善されたそうです。
食の大切さに気づき、カフェで提供するメニューは主に国産、農薬不使用またはオーガニックなどの素材にこだわっています。
身体に優しい食事を学んできた大江さんが作る野菜やフルーツたっぷりのメニューをいただいてきました。
目次/Contents
食事がわりにもなる栄養満点ドリンク
「コールドプレスジュース ビーツルビーショット」Mサイズ約270ml 800円(税込)。Lサイズ約500ml 1200円(税込)。
コールドプレスジュースは水や砂糖を加えずに、素材に熱がかからないようにゆっくり絞っているため、熱に弱い栄養素が残っています。
ビーツの風味、人参とりんごの濃い甘さの中に生姜がピリッと効いていてスパイシーです。
絞る際に食物繊維が取り除かれて水分だけになりますが、栄養が凝縮されているのでMサイズでも1杯飲むと満足感が高くお腹が満たされます。
一定期間の食事をコールドプレスジュースのみで過ごして胃腸を休めるプランもあるので、外食が多い人やつい食べすぎてしまう人におすすめです。
半日からのプランは初心者でも気軽に挑戦できます。
美味しくてお腹も満たされるので実践してみたくなりました。
アイディア満載!大満足なヘルシーメニュー
「サラダボウル」1200円(税込)。
イチジク、パイナップル、ファラフェル、テンペときのこの人参カレーソテー、ポテトサラダなど、葉野菜の上に日替わりの具材が種類豊富でボリューム満点!色鮮やかで目でも楽しめるサラダボウルです。
テンペときのこの人参カレーソテーは、コールドプレスジュースを作った時に残る野菜の繊維が一緒に炒めてあり、食材を無駄なく使っています。
ポテトサラダはくるみやクランベリーが入っていて、珍しい組み合わせが印象的でした。
手作りドレッシングはバルサミコ酢ベースで爽やかでとても美味しかったです。
「ガパオライス」800円(税込)。
運ばれてきて先ず目を奪われたのが植物性の目玉焼き。
黄身の部分は人参のコールドプレスジュースとタピオカ粉で作られていて、まるで半熟卵のような食感に驚きました。白身の部分は豆乳と米粉で作られています。
目玉焼きとライスの間にはテンペ、きのこ、パプリカを炒めた具材がたっぷり。
バジルの香りと清涼感がいいアクセントになっています。
味も見た目も植物性だけで作られたとは思えない本格的なガパオライスでした。
「パイナップルケーキ」500円(税込)。
台湾の代表的なスイーツであるパイナップルケーキが好きな大江さんが試行錯誤して完成させた一品です。通常はバターや卵を使用して作りますが、ヴィーガンかつグルテンフリーで仕上げた自信作。
小麦粉不使用のクッキーはサクサクで軽い食感。中にはパイナップルと塩のみで作ったフィリングが贅沢に入っています。パイナップルの自然な甘さと程よい酸味のフィリングが口いっぱいに広がります。
パイナップルケーキ好きはもちろん、パイナップルケーキを食べたことがない方にもオススメのスイーツです。
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1人でも気軽に楽しめるボードゲームカフェ
平日の夜と土日祝日の13時からはボードゲームカフェ&バー「10 BILLION POINT(テンビリオンポイント)」になるこちらの店内には、世界中のボードゲームが約600種類。
ゲーム好きのコミュニケーションの場となっているボードゲームカフェはドイツでは歴史があり、最近は日本でも注目を集めています。
10 BILLION POINTオーナーのヒガさんはヴィーガンにまったく馴染みがなかったそうですが、大江さんとの出会いでヴィーガンの食事が美味しいことを知り、摂り入れるようになったそうです。
無理なく美味しく野菜をたくさん食べるようになり、腸内環境がよくなったことを実感しているそう。
10 BILLION POINTの時間帯でもGREENROOM Tokyoの食事を注文することができるので食事とゲーム両方楽しめます。
初心者でもできるゲームもたくさんあり、その中でも簡単なカードゲームを試させてもらいました。
単純なルール内容でしたが、とにかくゲームに集中して夢中になりました。そして頭を使ったのに終わったあとは不思議と気分がスッキリ!リフレッシュできたのを実感しました。
「私と同じようにボードゲーム好きの人がヴィーガンに興味も持ったり、反対にヴィーガンの人がボードゲームの楽しさを知るきっかけとなる場を作っていきたいと思っています」(ヒガさん)
仕事帰りに1人で立ち寄るお客さんもいて、居合わせた人とゲームを楽しむコミュニケーションの場にもなってるそうです。
GREENROOM Tokyoと10 BILLION POINTでコラボイベントも定期的に行っているのでぜひチェックしてみてください。
この日は美味しいごはんを食べて、ゲームの面白さを初めて知り、とても充実した時間となりました。
※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。
店舗情報
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