GOMIGOSYOKU（五味五色）弁当 vol.4 ムリしない！がんばらない！ できるところからはじめる

さわやかな風と虫の鳴き声が心地よい季節になりました。夏から秋への急激な変化に、慌てて衣替えをした人も多いのではないでしょうか。

そうやって、私たちは季節に合わせてカラダの外側（洋服や生活環境）を整えますが、同じようにカラダの内側も衣替えをしていく必要があります。

季節にあわせて旬の食材を食べることはカラダの内側を整える衣替えのひとつです。変化に順応しようとがんばってくれているカラダを労わり、サポートするためにも、「OMIGOSYOKU」（五味五色）の考え方は役に立ちます。

五味（ごみ）とは、甘味・酸味・塩味・苦味・旨味の5つの味、五色（ごしょく）とは、赤・黄・青・白・黒の5つの彩りを指し、この5つの味と5つの彩りをまんべんなく取り入れることで知識がなくてもバランスのよい献立ができ上がります。

さらに旬の食材をたっぷりプラスして、季節に順応するヘルシー弁当を作ってみませんか？