材料3つで簡単、おいしい”スイカみぞれシャーベット”を作ろう！

猛暑続きで、某人気の氷アイスやかき氷は前年比3〜４割増の売上だそうです。

この連日の暑さに、冷たいアイスやジュースが欲しくなりますが、必要以上に摂りすぎると、身体は疲れていて、冷たいものが苦手な胃腸は悲鳴を上げてしまいます。

冷たい＋砂糖たっぷりのものの食べすぎは、内臓を冷やし、血液を酸化させてしまいます。

アイスが食べたくなったらぜひ自家製してみてください。

旬の果物と甘酒で、簡単なのにとってもおいしいみぞれシャーベットが作れます。

5分で切って混ぜて、あとは冷凍庫におまかせ！

老若男女誰でも喜ぶおいしさです。

材料（4人分）

• スイカ 500g程度
• 甘酒 1パック（125ml）
• 梅酢 小さじ1

作り方

①　種と皮を外したスイカ・甘酒・梅酢をミキサーにいれて攪拌する

②　タッパーなどにいれて冷凍庫で半日くらい冷やし固める

③　冷凍庫から出して、スプーンなどで掻き崩し、器に盛る。

たったこれだけでおいしいみぞれシャーベットができます！

スイカの代わりに桃などでもおいしいですよ。

熱中症にも、むくみ取りにも。スイカは夏の妙薬

この時期に日本でとれる旬の果物と、飲む点滴と言われる甘酒を使って、身体をいたわるアイスを！お子様やお年寄りにも安心です。

スイカは夏に国内で出来るものなので、身土不二の考えでも夏に食べるのは適しています。

盛夏の今、軽い熱中症や日射病の時、血圧が高めになりそうな時、ほてりやのどの渇きがおさまらない時にもおすすめです。

また、水分と果糖しかないように思われがちですが、実はスイカはビタミンA・B・B2や、鉄分やカルシウムなどのミネラルも含まれています。

しかし、水分も多く、国産の果物の中ではトップレベルに身体を冷やすものなので、梅酢の塩で陰陽バランスをとります。

梅酢には、抗酸化・疲労回復効果もあるため夏バテ防止が期待でき、殺菌効果や抗酸化作用で体内バランスも整えてくれます。

毎日のジュースやアイス、アイスコーヒーなどで、知らずしらずに摂りすぎてしまう糖分。

甘いものの食べすぎは、日焼けのしみ・虫刺され・貧血・おねしょの原因にもなりますので、ホームメイドのスイカみぞれシャーベットをぜひ作ってみてくださいね！

20日から土用入りしたため、暦の上では徐々に晩夏へ向けて助走がはじまります。

これからの時期は冷えをため込まないように、冷たいものを食べ過ぎないようにすることも、ちょっぴり頭の隅に置いておいてくださいね。

※小玉スイカは皮が薄いため、今回お皿代わりにしましたが、大玉の場合は皮の白い部分をぬか漬けやピクルスなどにしたり、お肌のパックにしたりしてくださいね。血液の流れがよくなります。

【夏にぴったり涼やかレシピも多数！大好評のベジレシピ一覧はこちら】
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