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お鍋でご飯が炊けて常備菜があれば怖いものなし!作り置き保存食の決定版?!「紫蘇くるみ味噌」と「お鍋で簡単!白ご飯」〜お家で簡単!ベジごはん〜

札幌に地震が来ました。停電が二晩続きました。けれど普段から料理が出来れば怖いものなし!

マクロビオティックな生活をしていると、お鍋とカセットコンロがあればご飯が炊けます。

乾物もいろいろあれば、コンビニに走らなくても暫くは生きて行けます!

紫蘇くるみ味噌が一本あればどんどんご飯が進みます。おかわり必須、食べ過ぎ注意の美味しさです。

ちょっぴり甘めのお味噌が、あったかご飯によく合う常備菜。砂糖を使わず、本物のみりんで味噌を練りました。

お鍋で炊くご飯はとっても簡単で美味しいので、普段からたまにやってみてね!

難易度☆
手間度☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています