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揚げたてはふわっふわ♡絶品!がんもどきをお家で手作りしてみませんか?お豆腐と山芋で、ひろうす(がんもどき)〜お家で簡単!ベジごはん〜

ひろうす、飛竜頭、がんもどき。いろんな呼び名がありますが、お家で簡単に手作りできます。

粉類を入れていないので、とっても柔らかく、ふわふわの食感です。優しく揚げて熱いうちに召し上がれ♡

難易度☆☆
手間度☆☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています