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みんな大好き♬タイ料理の定番「ガパオ」の簡単和風アレンジ!

ひき肉を使ったエスニック料理の中でも人気のメニュー、ガパオ。

動物性不使用のヴィーガンで、さらに食べやすく、集めやすい食材で和風にアレンジしました。

ぜひ参考にしてみてください。

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Kaho

Kaho

食生活アドバイザーをはじめ食にまつわる資格複数保持。趣味は食べ歩きと料理とヨガ。食べ歩きからインスピレーションを受けたスパイス料理や創作料理が得意です。「健康は食事から」をモットーにヴィーガンもそうでない人も誰もが食事を楽しめる、健康を意識した「食」を届けていきます。