スーパーフードにプラスαで！もっと栄養価をあげるヴィーガン献立【アサイー編】

＊写真： 玄米ご飯、もずくのスープ、椎茸とジャガイモのしんじょ、アサイー豆腐、茄子の漬物、小松菜の胡麻和え、梅干し

ポリフェノールと鉄分をたくさん含んだアサイーは、抗酸化作用が強く女性の美しさの強い味方。

スムージーにして飲んだり、そのままふりかけて召し上がっても美味しくいただけますが、アサイーと相性の良い食材とあわせてバランスをアップしましょう！

使い方と組み合わせ次第で和食の献立にも役立つスーパーフードです。