きのこのマリネで簡単湯豆腐・アーリオオーリオを作りましょう～料理へのストレスを常備菜で解決！忙しい女性のための時短マクロビ～

「暑さ寒さも彼岸まで」と、先人たちは季節を表現するのがとても上手でした。その言葉の通り、秋分をすぎると本格的に秋が深まっていきます。

秋と言えば実りの秋！食欲の秋！

常備菜にも秋の味覚を取り入れて、あなたの食卓で季節を感じてみませんか？

旬の食材を楽しく美味しく食べ尽くすアイディアレシピをElegant Macrobiotic Style POREPORE　藤本裕子がお届けします。

今回は、常備菜となる＜きのこのマリネ＞と、それを使った簡単湯豆腐、じゃがいものアーリオオーリオのレシピを紹介します。