24時間営業＆コスパ最高! 無農薬野菜を贅沢に使用したホテル併設カフェ「サクラカフェ日暮里」

いつもご覧いただきありがとうございます。毎朝の散歩が日課になっているLioのまさとです！

今回は下町情緒がただよう谷根千エリアの「サクラカフェ日暮里」をご紹介します。

注目の観光スポットが多くあるこのエリアで無農薬野菜、そして今話題の野草を使用したドリンクや、世界各国のお料理を楽しめるお店。

と聞いて、行かないわけにはいきませんよね。どんなお店なのかと興奮を抑えられず、取材に行ってきました！

東京の「三大銀座」の谷中銀座商店街からすぐ

サクラカフェ日暮里は2017年にオープンしたサクラホテル日暮里の1階に併設されています。谷中銀座を抜け、よみせ通りの路地を入った好立地にあります。

日暮里駅から5分、千代田線の千駄木駅から3分ほど。アクセスの良さも魅力のひとつです。

しかも、宿泊者以外も利用できて、24時間年中無休で営業しているんです！（東京都の時間短縮営業要請に伴い、当面の間は時間短縮営業中）

谷根千エリアは魅力的なスポットが多いので、サクラホテル日暮里に宿泊して時間を気にせず観光するのもいいですね。

谷根千散歩の合間にオーガニック＆ヴィーガンの食事やお茶ができるカフェのあるホテルは助かります！

サクラホテルは多言語対応のスタッフが24時間フロントに常駐して対応してくれる、とてもフレンドリーな宿泊施設です。

世界中から多くのお客さんが宿泊していました。世界中からお客さんが来ることがサクラカフェではとても大切なことに繋がっています。

世界各国の多種多様な食事が楽しめる

世界各国から観光客が訪れる同店。そのため各国の名物料理を楽しむことができます。しかも値段がとてもリーズナブル。

これらの各国のメニューはゲストから教えてもらったアイデアをもとに開発されました。なので本場の味を楽しめるんですよ。

「年間で150カ国からゲストが来てくれます。その都度アイデアをもらえるので、頻繁に新しいメニューを作り出すことができます」（Perterさん）

広々とした開放的な空間

店内は最大96席が利用できます。席同士が広く空いているので、ゆったりと利用できるのが嬉しいですね。

大きな窓から日差しが差し込むため、明るく開放感があるのが特徴です。

テラス席もあるので、天気の良い日はここでくつろぎながら料理やドリンクが楽しめますよ。

わんちゃん連れや、赤ちゃんと一緒でも安心して入れる同店。ベビーフレンドリーでペットフレンドリーなカフェなんです。

循環型農業で作られたこだわりの無農薬野菜

同店では直営の東北牧場で栽培されている無農薬野菜と野草を使用。

東北牧場は無農薬・無化学肥料を徹底していて、堆肥作りも自ら行なっているそうです。除草も時に手作業で、片栗粉を溶いたものを使って虫除けをしているとのこと。

そのため、コストを抑えて提供することができています。無農薬野菜を使用した料理をリーズナブルにいただけるでのは本当に嬉しいですよね。

肥沃で広大な自社農園で作られている野菜が使用されていると知るだけでもワクワクしてきますよね。

毎週月・木曜日に東北牧場から届く無農薬野菜と野草を使用しているので、新鮮で美味しい料理を提供できるのです。

無農薬環境で自生した野草

青森県東北町にある東北牧場の大地には､たくさんの野草が自生しています。

古来より野草は､高い栄養価があって、さまざまな効能をもつことから､食料だけでなく薬草としても活用されてきました。

農薬や化学肥料を一切使わない東北牧場の敷地内には、四季折々の野草がのびのびと育っています。

レストランやカフェでは､その生命力あふれる野草を生かした料理やデザート､野草茶､カクテルなどを、オリジナリティ溢れるメニューで提供しています。サラダやパスタにも旬の野草が入っていて、毎回楽しみです。

同店では野草茶の販売もしているので、ご自宅でお好きな野草茶を楽しむこともできますよ。

無農薬野菜と野草を贅沢に使った料理

ファーマーズプレート（税込980円）。

牧場で採れた野菜を使用したメニュー。揚げワンタンの中にはしいたけが入っていて、パリッとした食感としいたけの凝縮された旨味が楽しめます。

甘くて美味しいくるみ味噌と山うどのきんぴらのおにぎり。ドレッシングは柿のジャムを使ったオリジナルドレッシング。

牧場の野菜のトマトソースパスタ（税込900円）。

野草のはこべがトッピングされていて見た目もおしゃれですよね。

青森県名産の長芋とカブがふんだんに使われています。毎週火曜と木曜に東北牧場から直送される無農薬野菜がゴロゴロ入っているので食べ応えもあります。

これらの野菜とニンニク＆トマトの味が絶妙でリピート間違いなしです！

そしてこのパスタをぜひノンアルコールモヒートと一緒に楽しんでみてください。

無農薬のミントがたくさん入っているので、さわやかな香りが広がり、暑い日にほてった体をクールダウンしてくれますよ。

牧場野菜と豆のベジタブルカレー（税込900円）。

こちらは野菜の旨味が凝縮しているだけはなく、牧場で自家製の醤油や調味料などを使用したベジタブルカレーです。

オリジナルの福神漬けが本当に美味しくて、福神漬けだけでご飯がすすみます。

ひよこ豆や歯応えがある野菜がたっぷりトッピングされているので、男性も満足できる一品です。

ドライフルーツとナッツと東北野菜のサラダ（税込980円）、冷やし野草茶（税込400円）。

レーズン、くるみなどのナッツの甘さとオリジナルドレッシングが野菜の旨味をさらに引き立たせます。

ナッツも入っているのでタンパク質と鉄分、ビタミンを摂取することができて、特に女性にとっては嬉しい1品ですよね。

栄養価が高く健康に良いだけでなく、飲みやすい冷やし野草茶。無農薬環境で自生した野草なので、安心して飲めますよね。

野菜&野草スムージ―（税込700円）。旬の野菜&野草を使用。

よもぎ、ギシギシ、アカザ、オオバコ、アオビユ、タンポポ、カキドオシ、すべてをミックスした風味豊かなスムージーです。

また、スイスチャード、バナナ、ケール、ほうれん草などもミックスされていて、栄養満点で、甘くて飲みやすいのが特徴です。こちらも砂糖や牛乳は使っていないヴィーガン仕様です。

見た目のイメージとは違い、パイナップルやバナナの自然な甘さが生かされていてとってもおいしく、これからのシーズンにおすすめなスムージーです！

「今後は世界各国のオーガニック×野草×プラントベースの料理を作っていき、サクラカフェのオリジナリティを出したプラントベース料理を提供していきたいです」（シェフ　磯野さん）

これからもサクラカフェから目が離せません！

サクラカフェ日暮里の想い

「コロナの影響でインバウンドのお客さんが減ってしまい、このエリア一帯の元気がなくなったように感じました。

そこで私たちはこの地域のために何かできることがないか？と考えたんです。そして地域のために交流の場を作ろうとイベントを開催し始めました。地域貢献型ホテルとして、このエリアを盛り上げていきたいです」（Perterさん／上の写真上部右端）

サクラホテルでは子どもから大人まで参加できるイベントを開催しています。

こうした地域を巻めるスポットはエリア外の人にとってもきっと魅力的な場所になるに違いありません。

同店は、テレワークでの利用も可能です。1時間500円でコーヒー＆紅茶が飲み放題のコスパの良さ。

しかも12時間パックだと、ご飯とドリンクが付いてなんとたったの3000円。また30名から店内貸切も可能なので、さまざまなイベントや日常利用ができますよ。

一度訪れたらファンになること間違いなし。あなただけのサクラカフェ日暮里の楽しみ方を見つけてみてください。

店舗情報
「サクラカフェ日暮里」
住所：〒113-0022 東京都文京区千駄木 3-43-15
営業時間：モーニング:5：00～11：00 (緊急事態宣言中)
ランチ:11:30〜15:00
ディナー:17:30〜20:00(L.O. 19:00)
アルコール:全店舗、6月20日（日）まで提供中止
年中無休
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※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

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