思わず通いたくなる!チャイとヘルシーカレーのお店「MOCS(モックス)」

東京・武蔵小山のパルム商店街の路地裏に、オーガニックや農薬不使用などの素材にこだわったチャイとカレーを提供するお店があります。

「Murti Organic Chai Station」の頭文字をとって「MOCS」。

「Murti(ムルティ) 」とはサンスクリット語で「Imagination to reality(想像をかたちに)」という意味があるそうです。

食の大切さに気づくきっかけ作り

インド出身の「MOCS」のオーナーさんは仕事が忙しかったことから、外食中心の食生活でしたがコロナ禍で外食が減り、自宅で食事を摂るようになってから体調がみるみるよくなったそうです。

化学調味料を使わずに、オーガニック食材中心の食事に変えただけで体調がよくなり、毎日健康的に過ごせるようになったご自身の体験から、食の大切さに気づくきっかけ作りをしたいとお店をオープン。

実際に身体の変化を感じるお客さんが多く、「気持が穏やかになった」と常連になる人もいるそうです。


オーガニック食材で作るスパイスメニュー

スパイスには心身ともに健康でいるために身体のサポートをしてくれる、さまざまな成分が豊富に含まれているそうです。

和食店で経験を積んだ「MOCS」のシェフが考えたスパイスたっぷりの食事をいただいてきました!

「ソイミート納豆トマトキーマカレー」 1300円(税込)。

カレーの周りにはサラダと玉ねぎのピクルスが美しく盛り付けられています。

白米、十穀米、インドのバスマティライスの3種類をミックスしたライスの上には大豆ミートと納豆とトマトで作ったヴィーガンキーマカレー。

カレーの辛さは甘口、ピリ辛、中辛、大辛(+100円)から選べて、今回は中辛にしました。

カレーに納豆?と思われるかもしれませんが、実際にいただいてみると、トマトの旨味とスパイスの効果で納豆の主張はそこまで強くなく、でも存在感はある絶妙なバランス。癖になりそうな味です。

キーマカレーの上に乗っているのは「メティハーブ」という日本ではあまりなじみのないハーブ。

胃腸の調子やホルモンバランスなどを整えるといわれているハーブだそうです。

特別個性的な味ではないので、スパイシーなカレーと一緒だと違和感なくいただけました。

中辛でも結構辛めなので、辛いのが苦手な方はピリ辛がおすすめ。

「米粉のスパイスクッキー」 250円(税込)。

こちらはシェフが納得のいくまで何度も試作をして完成したこだわりのクッキーです。

サクッと軽い食感で、甘さ控えめ。後からスパイスがほんのり香ってきます。

夏にはヴィーガンアイスが登場するそうなので要チェックです!

日本でチャイの文化を広めたい

「MOCS」に訪れたらぜひ試していただきたいチャイメニュー。

インドではチャイは社交場に欠かせない人と人を繋ぐ存在だそう。

身体の巡りをよくしたりリラックス効果などもあり美容や健康にも嬉しいドリンクです。

カレーと一緒に頼むと200円引きになります。

「ローズチャイ」 700円(税込)。

オーガニックローズを使ったぜいたくなチャイ。

香り高いローズでリラックス効果が高く、オーナーさんイチオシのドリンクです。

ほどよいスパイス加減とローズがふわっと香り、甘さ控えめでほっとする味でした。

「オートミルクチャイラテ」 700円(税込)。

お店で搾っている自家製のオーツミルクを使っています。

さっぱりしたオーツミルクがスパイスの香りを引き立たせていて美味しかったです。

「濃縮チャイボトル」3500円(税込)。

こちらのチャイボトルはお好きなミルクや炭酸で割って飲む濃縮タイプ。

スパイスは「自然の薬」でもあり日々の生活に摂り入れてもらいたと開発した商品です。

お店のドリンクメニューもこちらを使用して作っています。

ご自宅で気軽に本格的なチャイを楽しむことができ、人気商品だそう。

オンラインショップでも購入可能なので気になる方はチェックしてみてください。

自然のバランスを大切にするお店づくり

オーナーさんがオーガニックや自然栽培にこだわるのは、その食材の栄養を最大限に発揮できるからこそ。

そして身体にいいだけでなく、地球の生態系を崩しにくいのも理由のひとつ。

同店ではそうした思いから、テイクアウト用の容器はなるべく環境に負担がかからないものを使用しています。

地球に優しく、身体も心も元気になるスパイスの魅力をぜひ味わいに行ってみてください!

店舗情報
「MOCS」
住所:東京都品川区小山3-34-14
営業時間
月曜 11:00〜18:00
火・水・木・土・日 11:00〜16:00
金曜定休
Instagram

※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

店舗情報

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WatanabeSayuri

WatanabeSayuri

身体を壊したことをきっかけに、通院生活を送りながら様々な食事方法を学ぶ。その中でRawフードと出会い、現在はRawスイーツ教室やイベンドを主宰、企業向けにレシピ開発を行う。また豆腐の普及活動に携わり、日本の伝統食である豆腐の素晴らしさを伝えている。