新宿・麺屋武蔵のビーガンラーメンがレギュラーメニューに!

更新日:2019/02/01 公開日:2017/07/08

【追記】2018/3/23のランチタイムに編集部が訪れた際には、ビーガンラーメンは確認できませんでした。

新宿の人気ラーメン店の麺屋武蔵 新宿総本店で昨年期間限定販売された「ベジ白湯カレー麺」。

こちらのビーガン対応ラーメンがなんと、今月7月7日(金)からレギュラーメニューとして復活したそうです!

価格は税込1,100円。

ベジ白湯カレー麺は、野菜と豆乳のうま味がたっぷり詰まったスープ「ベジ白湯」に17種類のスパイスをブレンド。

香ばしいグリル野菜をトッピングし、ヘルシーなビーガンメニューでありながら、しっかりとしたコクとうま味を感じられる満足度の高い一杯に仕上がっています。

さらに、今回のレギュラー化にあたり、トッピングを旬の野菜に変更し、より素材自体のおいしさを楽しめる改良を行ったそうです。

詳細は以下のプレスリリースから!
https://www.atpress.ne.jp/news/132150

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