豆乳ビーガンチーズの頂点、大豆舞珠(まめまーじゅ)がついに一般販売を開始!

更新日:2019/02/01 公開日:2017/08/08

これまで、飲食店などに業務用として販売されていた激ウマ豆乳ビーガンチーズ「大豆舞珠(まめまーじゅ)ぶろっく」。

通常のチーズと同様に、豆乳に発酵の過程を加えることで、本物のチーズのような風味と食感を実現しています。

Vegewelがビーガンメニューをお手伝いした店舗でも使用されているこちらの商品が、ついに一般家庭向けに販売されるとの情報が入ってきました!


名前は「チーズのような豆乳ぶろっく」。

180gで1,300円(税抜)。

販売は勝どきにあるダンスキューブ・カフェのみの模様です(こちらのお店は以前Vegewel Styleでも取材しています!)。

ダンスキューブカフェの場所はこちら

詳細は以下のプレスリリースからチェックしてください!

出典:@Press
https://www.atpress.ne.jp/news/135009

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