カレー王座決定戦チャンピオンが作る、ここでしか味わえない絶品ヴィーガンカレーをどうぞ。Kumeys(クメイズ)【下北沢】
今年7月に下北沢で行われた、「カレー王座決定戦2019」。
下北沢の飲食店から我こそはと名乗りをあげた40店舗が参加し、各店舗選りすぐりのオリジナルカレーの中から、No.1のカレーを決めるイベントです。
そのカレー王座決定戦で見事2019年度チャンピオンに輝いたのが、オーガニックカフェ「Kumeys(クメイズ)」です。
目次/Contents
カレーの街下北沢で、オーガニックにこだわった料理が楽しめるカフェ
下北沢駅西口から徒歩4分程歩くと、お店が見えてきます。
お店の前にはヴィーガンケーキやヴィーガンパフェの看板が。
白とブルーの爽やかな色調の店内が、下北沢らしいおしゃれな雰囲気です。
テーブル席が2つ、奥にはゆったりくつろげる広々したソファー席も。
夜は23時まで営業しているので、自然派ワインと種類豊富なおつまみを楽しみながら、ソファー席でマッタリ飲むのもいいですよね!
腕前はお墨付き!チャンピオンが作るヴィーガンカレー
Kumeysでは「美味しく食べて健康に」をテーマに、なるべくオーガニック野菜を使用・白砂糖・合成添加物・化学調味料不使用の、食べて身体の中からキレイになれるお食事を提供しています。
Kumeysイチ押しヴィーガンメニューが、こちらの「ヴィーガンカレー(1,400円税別)」。
動物性食材不使用で、スパイスが効いたコクと旨味のあるマッシュルームとレンズ豆のカレーです。ご飯は雑穀米で、周りにはポテトやマリネなどのオーガニック野菜が添えてあります。
周りのお野菜を混ぜながらいただくスタイルのカレーは、辛すぎずマイルドな深みのある美味しさ。ヴィーガンじゃない方でも、充分満足出来るお味になっています。
他には、スパイス好きな方にオススメの「スリランカ薬膳カレー(1,300円税別)」もあります。(こちらは動物性食材使用)
お野菜たっぷりの「野菜を食べるヴィーガンタコライス(1,250円税別)」。
雑穀米に大豆ミートの唐揚げ・サルサソース・トマト・上にはオーガニック野菜が乗っている、タコライスのプレートです。
上にどっさり乗ったお野菜をかき分けると、下からタコライスが顔を出す面白い盛り付けになっています。
その他のメニューは、八百屋さんが選ぶ日替わりのオーガニック野菜たっぷりの「オーガニックミックスサラダ(980円税別)」や、ほくほくの甘さの「オーガニックポテトフライ(S580円・M780円税別)」も。
お腹いっぱい食べた後は、別腹のデザートです!
こちらがヴィーガンパフェの「オーガニックフローズンパフェ(680円税別)」。
貴重なオーガニックマンゴー・オーガニックベリー・オーガニックグラノーラ・オーガニック豆乳を使ったシェイクには、血糖値の上がりにくいアガベシロップを使用。
甘さ控えめなのが嬉しいですね。
オーガニック&ヴィーガンパフェなのにお値段が680円なんて、安いですよね!その良心的なお値段に感動です。
豆乳のオーガニックフローズンソフト各種は、1種類(450円税別)から3種類(550円税別)まで、お好きな種類を組み合わせて楽しむ事が出来ます。
カレーの後にちょっとひと口甘いものが欲しいなぁという方には、ミニサイズセット(250円税別)もありますよ。
店内には、オーガニック野菜などを販売しているオーガニック食品店「カラダの素」が併設されていて、Kumeysのお野菜も主にこちらのオーガニック野菜を使用しています。
カラダの素では、お野菜だけではなく色んなこだわりのオーガニック食材を販売しているので、お食事がてらお買い物もする事が出来ます。
オーガニックフローズンソフトやヴィーガンケーキのテイクアウトもあるので、お家でゆっくりヴィーガンケーキが食べられますよ。
オーガニックにこだわったのは、身体にいい食事を提供したいという思いから
オーナーの粂井 真(くめい まこと)さんは、元農林水産省・外務省の閣僚という、異色の経歴の持ち主。写真左が粂井さん、右側は食品店「カラダの素」の渡辺さんです。
粂井さんにお話をお伺いしました。
「もともと農林水産省で働いていた事もあり、オーガニックなど食に関心を持っていたんです。
食が社会に与える影響は大きいという事で、食の現場で仕事をやりたいという気持ちが大きくなり、お店を始める事にしました。
身体にいい食事を出したいという思いがあるので、野菜はオーガニックにこだわっていて、それ以外もできるだけオーガニックの物を使っています。勿論化学調味料も不使用です。」
粂井さんのお母様がマクロビオティックをやられており、幼少期から健康的な食事が常に身近にあった事から、食に関する知識が自ずと身に付いていったそう。
ヴィーガンメニューを始めたきっかけは?
「下北沢は外国人のお客様が多いので、ヴィーガンメニューがないか聞かれる事が多かったんです。
そんな事から、今の時代はヴィーガンのニーズがあると思ったのと、僕自身フレキシタリアンな事もあり、環境問題なども含めて考え、ヴィーガンメニューを始めました。
今後はヴィーガンメニューをもっと開発して、増やして行きたいです。」
と、穏やかな優しい語り口でお話して下さった粂井さん。
更なる食のバリアフリー化を目指して、これからどんどん新たなメニューを開発してくれるのを楽しみにしたいですね。
ここでしか食べられない、カレー王座決定戦チャンピオンの作る唯一無二の極上ヴィーガンカレーを、ぜひ皆さんも味わいに行ってみて下さいね!
ひと口食べたらきっとやみつきになる事間違いなしですよ。
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※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。
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