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卵や生クリーム、チーズがなくても黒胡椒があれば!お豆腐で作るカルボナーラ〜お家で簡単!ベジごはん〜

ベジタリアンの皆様は諦めてしまうメニューのひとつかもしれません。カルボナーラ。

皮ごと使うさつま芋と長ねぎが、甘みと旨みをを出してます。

硫黄の香りのお塩があれば、さらに卵風味に!ぜひ作ってみてね。

難易度☆
手間度☆☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています