茹でる手間なし、超簡単、シンプル！小松菜をザクザク切って炒めます。小松菜と松の実の塩炒め〜お家で簡単！ベジごはん〜

小松菜は、アクが少ないので、茹でずに炒めて食べられます。油との相性も抜群。

松の実以外に、カシューナッツもよく合います。

難易度☆
手間度☆

材料（2〜3人分）

• 小松菜　1束
• 松の実　大さじ2〜
• ごま油　小さじ1
• 塩　小さじ１/2〜
• 醤油　少々

作り方

①　小松菜をきれいに洗い、根の部分は、縦に1/2か太ければ1/4に包丁を入れ、5cm位の長さに切る。葉の大きい部分は、横に包丁を入れ、食べやすい大きさに切る。

②　温めたフライパンに油を敷いて、小松菜を入れ、全体に塩を振り、松の実も入れて炒める。

③　色良く、しんなりしてきたら鍋の周りから醤油をひと回しして火を止める。

④　ざっと混ぜて、盛り付ける。

【年末年始もベジなメニューでヘルシーに。大好評のベジレシピ一覧はこちら】
https://vegewel.com/ja/style/categories/recipe

Vegewelでレストラン検索

Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。

食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。

日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください！