通販でヴィーガンハムが購入できる?おすすめ商品やレストランも紹介
「ヴィーガンハムってどこで買えるの?」
「ヴィーガンハムが食べられるレストランを知りたい!」
ヴィーガンハムについて、こんな疑問を抱えていませんか?
この記事を読むと、こんなことがわかります。
・ヴィーガンハムとは?
・ヴィーガンハムおすすめ7選
・ヴィーガンハムが食べられるレストラン
ヴィーガンや自然食といった、健康的なライフスタイルに興味がある方はぜひ、お肉のかわりに「ヴィーガンハム」を使ってみてください!いつも食べているお肉をヴィーガンハムにするだけで、美味しく健康を目指すことができますよ。
それではさっそく、ヴィーガンハムを紹介していきます!
そもそもヴィーガンの定義って何?という疑問がある方は、こちらの記事からチェックしてみてくださいね。ヴィーガンの定義や選ばれる理由、メリット、食事で気を付けるべきことなどについて解説しています。
目次/Contents
ヴィーガンハムとは
ヴィーガンハムとは、動物性の食材を使わずに作られた、植物性ハムのことです。豚や鶏肉の代わりに、大豆や野菜、小麦粉などを使用して作られています。
ヴィーガンがお肉を食べない理由はさまざまです。アレルギーや、宗教上の理由、動物愛護、健康のためなど、さまざまな理由でお肉を食べない人、食べることができない人がいます。そんな方に向けて、ヴィーガンハムは作られました。
「普通のハム」と味も見た目もほとんど変わりないため、最近では、ヴィーガンだけでなく、健康志向の方々にも、好んで食べられているんです!
市販のヴィーガンハムおすすめ7選
チキンハム
引用:健福
植物性100%のチキンハムです。一番オーソドックスで、クセがなく食べやすいハムです。サンドイッチにしたり、チャーハンや、野菜炒めに入れても美味しいですよ!
動物由来原料、オニオン・ガーリック等の五葷不使用のヴィーガンハム。スライスしてそのまま食べても、炒飯などに足しても美味しいです。シンプルでオーソドックスなヴィーガンハムなので、常にストックしておくと便利ですよ!
イタリア風ハム
引用:健福
ヴィーガンハムとは思えないほど、本格的なイタリア風ハムです。野菜とスパイスが効いていてイタリアンな味です。解凍すればそのままでも食べることができます。クラッカーに乗せても良し、ピザに乗せても美味しく召し上がれます!
解凍してそのまま食べることができるので、おつまみにもピッタリ。おうち飲みにもってこいの1品です。
エージェーハム
引用:健福
こちらもシンプルで美味しいヴィーガンハムです。サンドイッチやチャーハン、オードブルにお使いいただけます。厚めに切ってハムステーキとして食べるのもおすすめです。
主に大豆で作られたヴィーガンハム。植物性とは思えないジューシー感が味わえる商品です。スライスしてサンドイッチなどに入れると美味しいですよ。
(使い方のコツ)
1キロサイズなので、一度、解凍してから好きなサイズに切り分けて、再度、冷凍することをおすすめします。再冷凍しても味への影響はあまりないので問題ありませんよ!
(お客様の声)
・1キロあるのでたっぷり使えて満足。
・スープに入れるとハムの出汁が出るのでおすすめです!
スモークハム
引用:健福
スモークの効いた、ヴィーガンハムです。お酒のおつまみや、サラダにも合います。サンドイッチやチャーハンに使っても、スモークの風味が効いて美味しく召し上がれます。
薫製された独特の風味が、料理のアクセントになります。ヴィーガンチーズと一緒に盛り付けたら、小洒落たおつまみに。「ノーマルなヴィーガンハムは食べ飽きた」という方にお試しいただきたい一品です。
ヴィーガンチーズについてはこちらの記事でご紹介しています。
基本的には動物性の乳製品から作られるチーズですが、植物性の原料で作られたヴィーガン対応のチーズもあります。興味のある方はぜひご覧ください。
ヴィーガンハムが食べられるレストラン
ここまで市販のヴィーガンハムについて紹介してきましたが、ヴィーガンハムはレストランでも食べることができます!ヴィーガンハムを取り扱っているレストランをご紹介します。
ベジ居酒屋FUJIKIN (フジキン) 精進ハム
引用: Vegewel
ヴィーガン仕様のハムが食べられるお店です。詳しくはこちらのページをご覧ください。
引用: Vegewel
ヴィーガンハムを食生活に取り入れよう!
ここまで、ヴィーガンハムのおすすめ商品とレストランをご紹介してきました。ヴィーガンハムは、お肉の代替品として、さまざまな料理に活用することができます。お肉の味を再現するために、調味料も工夫されているため、料理に旨味が溶け出します!
最近は、生ハムタイプの誕生など、ますます、ヴィーガンハムは進化していくことでしょう。
美味しいだけではなく、大豆を使用しているため、食物繊維も豊富に摂ることができ、お通じ改善など、健康的なライフスタイルを作ることができます。
お家でもお店でも、食生活に「ヴィーガンハム」をぜひ取り入れてみてくださいね!
肉の代替品の代表、大豆ミートについても詳しく知っておこう!
今回はハムの代替食品をご紹介しましたが、肉の代替として最も注目されているものは大豆ミートです。
こちらの記事では大豆ミートについて詳しくご紹介しています。興味がある方は是非ご覧になってください。
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