ここちよい空間で心のこもったヴィーガンの食事を。Seren-table（セレンテーブル）【大阪・高槻】

2018年9月にオープンした「Seren-table（セレンテーブル）」は、JR高槻駅からすぐのところにあります。

マクロビオティック・ヴィーガン・オーガニックにこだわった料理は、ペットオーナーだけでなく、すべての人に食べてもらいたい優しい味です。

ワンちゃんと一緒に食事したい方のために、ドッグシートも設けられています。

こだわりの料理とこだわりの空間についての思いを、店長に伺いました。

Seren-tableの場所や詳細な情報はこちら

京都からも大阪からも行きやすく便利な街・高槻

大阪府高槻市といえば、大阪府北部に位置し、大阪市内からも京都からもアクセス便利な街です。

毎年、GWには「高槻ジャズストリート」という音楽イベントも行われ、若者が多く集まる街としても有名です。

そんな高槻市の中心部、JR高槻駅からほど近い場所に、Seren-tableがあります。

落ち着いたお洒落な空間の店内は、1人でも複数の人でもゆっくりとくつろげる雰囲気です。

店内の壁には珪藻土が使われ、床は無垢材、一枚板でつくったカウンターテーブルなど、天然素材を多用した空間は、まさにイヤシロチ。

店長のこだわりがたくさんつまったカフェなんです。

店内に入ると、笑顔の素敵な店長とスタッフが出迎えてくれます。

ひとつひとつ丁寧に作られる人気のランチプレート

Seren-tableのランチプレートは、数量限定のため早めの来店が確実です。

「体と心は食べたものでできていて、食べる環境も体と心を作っています。」

店長の思いがつまったヴィーガンランチプレートは、精白された白砂糖・添加物・冷凍食品は不使用。

Seren-tableの店長は、10年以上マクロビオティック料理教室の講師を務めた、いわばベテランの料理人なんです。

マクロビオティックやヴィーガン料理を食べたことがない方にも、美味しく食べてもらいたいという思いがたくさん込められています。

料理を乗せる食器も、ポーリッシュポタリーを中心にこだわりのものが揃えられていて、目にも鮮やかで食欲がそそられます。

平日の日替わり玄米ランチプレート（税抜1,300円）は、メイン1品・副菜2品・季節のサラダ・玄米ごはん・お味噌汁・お漬物がついていて、ボリュームたっぷり。

ホリディ玄米ランチ（税抜1,500円）は、メイン1品・サブメイン1品・副菜2品・季節のサラダ・玄米ごはん・お味噌汁・お漬物がついています。

玄米カレー（税抜1,500円）は、週替わりカレー・玄米ごはん・サラダ・お漬物のセットです。

炊き立てのご飯を杉のおひつに移して、食事を提供する際に蒸して温めなおすというこだわり。

手間暇を惜しまない徹底ぶりです。

具だくさんスープ（税抜1,000円）は、週替わり具沢山スープ・玄米おむすび2種・小さなおかず・お漬物のセットで、お腹も満足です。

ランチプレートには、ドリンクセット（税抜300円）をつけることもできます。

プチスイーツセット（税抜500円）もあるので、お腹も大満足。

デザート充実、フラッフィーケーキも人気

Seren-tableは、料理だけでなくデザートも種類が豊富。

ランチを楽しむだけでなく、ホッと一息、カフェタイムを楽しむのもおすすめ。

沢山ある中のデザートメニューは、どれを食べるか迷ってしまいます。

写真の本日のケーキ（税抜600円）は、季節の果物や食材が使われています。

他にも、

• ガトーショコラ（税抜550円）
• 豆腐のチーズケーキ（税抜550円）
• 米粉のケーキ（税抜500円）
• 本日のグラスデザート（税抜900円～）

など、どれもすべて植物性でできています。

お持ち帰りできるフラッフィーケーキ（税抜250円）は、ふわふわなのにもっちりの口当たりが、たまらないおいしさ。

プレーン以外には、レーズン・苺ジャム・タンポポとレーズン・抹茶と小豆あんこなど、タイミングによって出会える種類が変わります。

小麦粉にもこだわりがあり、田中製粉「かめの印」が使われています。

材料のひとつひとつまで、店長の目で安心で安全なものが選ばれているんです。

Seren-tableでホッとくつろぐひと時を！

Seren-tableの入り口付近の席は、ワンちゃんと一緒にごはんを楽しめるスペースになっています。

メニューにはワンちゃん用のごはんとおやつもあり、安心で安全な素材が使われています。

お肉と野菜を使ったご飯やジャーキーの他に、ヴィーガンのフラッフィーケーキ（税抜200円）も。

ワンちゃんが入れるカフェはあっても、ワンちゃん専用メニューを提供してくれるカフェは少ないので、店長の犬に対する優しさが伺えます。

Seren-tableでは他に、月イチ料理教室も開催されています。

長年、マクロビオティック講師を務めていた店長自ら教えてくれるので、食べるだけではなく、おいしくて優しい料理を作れるようになりたい方におすすめです。

マクロビオティック料理の基本的な知識・調理を学ぶことができますよ。

Seren-tableは、空間も、食事も、極上。

何度でも訪れたくなるカフェです。

優しい思いがつまった美味しいランチをぜひ食べにいってみたいですね！

※記事の内容は取材時点のものであり、変更される可能性があります。来店時には、あらかじめお店にお問い合わせいただくことをお勧めします。

店舗情報

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