Vegewel Marché注目の新商品ご紹介

プラントベース食品専門のオンラインショップVegewel Marchéでは、毎月新商品がどんどん登場しています！

その中から注目の商品を5品ピックアップしてご紹介します。

ミツクラマッシュルームのオガベジ・キーマカレー（有機野菜）

東京・東高円寺のオーガニックベジタリアンレストラン「野菜キッチンCocomo」のグランシェフを務める、ベジタリアン料理界のパイオニア「大平哲雄シェフ」がプロデュース。

ベジタリアン料理は体にいいけど味気ない“というイメージを払拭した「ヘルシーなのに、しっかりおいしい」がコンセプトのベジタブル・カレーです。

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国産粒マスタード（フードアクション・ニッポン・アワード入賞）

北海道十勝地方で栽培された希少な国産マスタードシードを、秋田県男鹿産の天然塩と、あきたこまちから静地発酵法でじっくりと１年かけて作られたこだわりの米酢、そして酸化防止剤無添加の秋田県横手市産林檎100%のシードルで漬け込みました。

秋田県雄勝郡東成瀬村のお母さんたちが一生懸命に仕上げたプチプチとした食感の粒マスタードです。

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キヌア入り食べるラー油【プレミアム】

カリッカリのガーリックと絶妙な辛さで箸が止まらない！希少な山梨県産キヌアを贅沢に混ぜ込んだ新食感の食べるラー油です。

キヌアのアミノ酸と唐辛子のカプサイシンでダイエット中でも罪悪感なく摂取できます。

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幻の古代米 黒米がゆ

魚沼産コシヒカリに、黒米・くるみを加え、苗場山系の水で炊いた薬膳粥です。黒米は野生稲の特徴を受け継いでいる古代米で、玄米の種皮の部分にアントシアニンを含んだとても栄養価の高いお米です。

希少な黒米を贅沢に使った黒米粥の滋味豊かな味わいをお楽しみ下さい。

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おからのかりんとう（黒糖）

“探究心の尽きない”和菓子職人の町野仁英と、“熱意と行動力の人”老舗油屋の4代目山本慎一郎のコラボレーションにより誕生した世界にひとつのかりんとうです。

国産大豆おから、愛知県産小麦粉、粗糖で作った生地を、圧搾一番搾り菜種油でカリッと揚げています。じっくり噛みしめると素材の美味しさが広がる、素朴なおからかりんとうです。

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いかがでしたでしょうか？

Vegewelで扱う商品は全て完全植物性のプラントベース食品です。ぜひお気に入りの一品を見つけてみてくださいね！

Vegewelでレストラン検索

Vegewelは、ベジタリアン・オーガニック・グルテンフリーなど、あなたの食のライフスタイルに合わせてレストランを検索できるWebサイトです。

食の制限に関係なく、みんなで楽しく食事を囲める環境を日本に創るために、サービスを運営しています。

日本語と英語に対応、ヘルシーなレストランが1000店以上掲載されていますので、ぜひご利用ください！