ハトムギと新玉ねぎを使った春の簡単Detoxレシピ2選！～しあわせこよみごはん～

千葉芽弓（Miyumi Chiba）
ベジフードプロデューサー
Vegewel プロデューサー
Tokyo Smile Veggies 主宰

日本に根付いた伝統食を生かしたベジ・ヴィーガン食から健康や環境保護などの社会問題の解決や、ダイバーシティとしての真のおもてなしを目指し、メニューコンサルタント・製品開発・食育を行う。