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毎日の食事で免疫力アップ!イヌリンたっぷり♫菊芋とアスパラのひらひらソテー マスタード風味〜お家で簡単!ベジごはん〜

まるで生姜や芋のような見た目の菊芋ですが、キク科のごぼうの仲間です。

イヌリンという成分が腸内環境や糖対策にも重用されていますね!

美味しく食べて元気になりましょう♡

難易度☆
手間度☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています