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まるで肉巻き?!お揚げを巻いて煮るだけ、とっても簡単!アスパラの信田巻き~お家で簡単!ベジごはん~

アスパラは、採れてからの鮮度が勝負!ぜひ買ったその日に調理してくださいね!

旬の新鮮なアスパラを、太いものなら一本、細めなら二〜三本にお揚げを巻いて、お出汁で煮ました。

熱々でも、冷めても、どちらでも美味しいので、お弁当にもぜひどうぞ!

難易度☆
手間度☆

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山岸 亜紀

山岸 亜紀

調理師
フードコーディネーター
北海道フードマイスター
リマクッキングスクール師範科修了
リマクッキングスクール認定メディカルシェフ
東北の震災後にマクロビオティックに生きる決心をしました。
簡単で美味しい!を伝える料理教室
*cosmos kitchen*を札幌で開催しています