大澤さゆり
飛騨高山からVeganで薬膳なメニューの提案をしています。月に一度開催している【さゆりの台所漢方】は暦と陰陽五行をベースに、日々の台所にある身近な食材を使って身体を整えてゆく知識と料理を提案する教室。開催場所であるスーパーマーケットで手に入る食材だって、身体に穏やかに効いてゆく漢方になり得る事をお伝えしています。
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