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お料理にもインテリアにも癒される、野菜と発酵食のカフェ
お料理にもインテリアにも癒される、野菜と発酵食のカフェ
37cafeはマクロビオテックの考えをベースとした、動物性食品、白砂糖、化学調味料を使わない、野菜と発酵食のカフェです。
旬の野菜を豊富に取り揃え、自家製の発酵調味料を使ってシンプルに、且つ野菜の旨みを引き出して、野菜だけでお腹も心も満たされる食事を提供しております。
グルテンフリーのヴィーガンフルーツタルトは、ざっくざくのタルト生地と旬のフルーツたっぷりと相性抜群で、動物性食品不使用とは思えない美味しさです。
店内はドライフラワーで埋め尽くした天井と、たくさんの猫の置物の可愛さに癒される空間です。
お靴を脱いで上がっていただき、まるでお家にいるようなゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
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cotta tomorrow(コッタ トゥモロー)
プラントベース・グルテンフリー・オーガニック食材のオンラインショップ。
厳選食材、おすすめレシピ、専門情報などcotta tomorrowなら全てが揃います!
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